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行业动态

巴西拟修订食品添加剂相关标准

 　　2025年7月8日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布1338号公众咨询文件，拟修订食品添加剂和技术佐剂的技术功能、最大限量和使用条件（2023年第211号规范指令），意见征集期自7月15日起至8月28日。主要内容：   　　（1）删除抗坏血酸钠（原限量标准为适量使用）及浓缩生育酚混合物（原限量标准为200mg/kg）在其他乳制品中的使用授权；   　　（2...
2025-07-16 行业动态

欧盟批准法夫驹形氏酵母CECT 13171生产的3-植酸酶作为育肥家禽等物种的饲料添加剂

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2025年7月16日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/1392号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准法夫驹形氏酵母CECT 13171生产的3-植酸酶作为用于育肥或饲养用于产蛋或繁殖的家禽物种、用于繁殖的小型家禽物种、育肥蛋鸡和育肥猪的饲料添加剂。   　　根据附件中规定的条件，这种添加剂...
2025-07-16 行业动态

欧盟批准四种肠炎沙门氏菌噬菌体作为所有家禽的饲料添加剂

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2025年7月16日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/1390号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准噬菌体PCM F/00069、PCM F/00070、PCM F/00071和PCM F/00097作为所有家禽的饲料添加剂。   　　根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的...
2025-07-16 行业动态

欧盟批准里氏木霉CBS 114044生产的内切-1,4-β-木聚糖酶作为育肥猪等物种的饲料添加剂

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2025年7月16日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/1386号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准里氏木霉CBS 114044生产的内切-1,4-β-木聚糖酶作为育肥猪、蛋鸡和小型家禽物种的饲料添加剂。   　　根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为&...
2025-07-16 行业动态

欧盟评估非转基因酿酒酵母菌株ARY-1生产的天冬酰胺酶的安全性

 　　食品伙伴网讯  2025年7月14日，欧盟食品安全局就一种天冬酰胺酶（asparaginase）的安全性评价发布意见。   　　据了解，这种食品酶是由非转基因酿酒酵母菌株ARY-1生产的，旨在通过水解天冬酰胺来减少高温低湿条件下食品加工过程中丙烯酰胺的形成。   　　经过评估，专家小组认为，在预期的使用条件下，不能排除通过饮食接触引起过敏反应的风险。根...
2025-07-15 行业动态

欧盟评估转基因法夫驹形氏酵母菌株DSM 34125生产的三酰甘油脂肪酶的安全性

 　　食品伙伴网讯  2025年7月14日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。   　　据了解，这种食品酶是由转基因法夫驹形氏酵母菌株DSM 34125生产的，旨在用于4种食品生产过程。   　　经过评估，专家小组认为，在预期的使用条件下，不能排除饮食暴露引起过敏反应的风险。根据所提...
2025-07-15 行业动态

澳新就来自转基因地衣芽孢杆菌的磷脂酶C作为加工助剂进行意见征求

 　　食品伙伴网讯  2025年7月15日，澳新食品标准局（FSANZ）发布349-25号通知，其中A1292号申请，就一种磷脂酶C（Phospholipase C）作为加工助剂进行意见征求。   　　据通知，该磷脂酶C是由转基因地衣芽孢杆菌生产的，用于油脂脱胶过程中。意见征求截止日期为2025年8月26日下午11点59分（堪培拉时间）。   　　相关报道：...
2025-07-15 行业动态

非法添加－食品安全不可触碰的红线

 　　食品伙伴网讯 近日，甘肃天水某幼儿园发生的大规模铅中毒事件再次将“非法添加”问题推向舆论风口。据通报，事件源头为幼儿园后厨在制作“三色红枣发糕”“玉米肠卷”等点心时，违规添加网购的彩绘颜料。检测结果显示，这些标注“不可食用”的颜料铅含量高达1052-1340毫克/千克，严重超出安全标准。...
2025-07-15 行业动态

食品行业一周舆情信息汇总（2025.07.07-07.13）

　　食品伙伴网讯 2025年07月07日-07月13日食品行业舆情信息有：   　　天水幼儿园部分幼儿血铅异常事件后续   　　近日，甘肃天水麦积区褐石培心幼儿园违规使用添加剂致幼儿血铅异常，引发社会关注。   　　7月8日上午，甘肃省天水市联合调查组公布了当地幼儿血铅异常事件的调查结果。经公安机关侦查，褐石培心幼儿园园长、法定代表人朱某琳，投资人李某芳，同意该园后...
2025-07-14 行业动态

用颜料做点心造成铅中毒不是因为贪便宜？用合成色素可以吗？

　　这两天很多人问有关天水幼儿园小朋友血铅超标的问题。大家比较不理解的是：园方用颜料来做小点心给小朋友吃，是图什么？为了省钱牟利吗？   　　从逻辑推理来说，这个可能性是很小的。   　　因为，染色用的东西，无论是合法的#色素，还是现在使用的非食用颜料，都是一个用量比较小的配料。就算它便宜到十分之一，一年也省不了几个钱。   　　按公开报道   　　留样小点...
2025-07-10 行业动态

咖啡饮料违法添加……严查！

　　广州市场监管部门聚焦服务发展、民生福祉深入开展2025民生领域案件查办“铁拳”行动，现公布第二批典型案例（下），食品领域案例如下：   　　案例九 　　广州市某食品有限公司 　　从事标准化违法行为、 　　食品生产违法行为案   　　案情   　　2025年3月，黄埔区市场监管局对广州市某食品有限公司生产不合格生粉、使用他人商品条...
2025-07-10 行业动态

赤藓糖醇：“完美代糖” 真的完美无瑕？

　　近年来，随着物质生活的日益富足，大众对饮食的关注点已从“吃饱”转向“吃好”和“吃得健康”。高糖、高碳水化合物的传统食物正逐渐被少糖、低热量的健康选择所取代，代糖也因此走进了更多人的视野。代糖主要分为人工代糖、糖醇类和天然代糖三大类。其中，赤藓糖醇凭借其独特的优势，逐渐取代了阿斯巴甜，被一些网友誉为“完美代糖&r...
2025-07-10 行业动态

澳新就来自转基因里氏木霉的氨基肽酶作为加工助剂进行意见征求

 　　食品伙伴网讯  2025年7月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布348-25号通知，其中A1328号申请，就一种氨基肽酶（aminopeptidase）作为加工助剂进行意见征求。   　　据通知，该氨基肽酶是由转基因里氏木霉生产的，用于烘焙生产过程中。意见征求截止日期为2025年8月19日下午11点59分（堪培拉时间）。   　　相关报道：澳新拟批...
2025-07-08 行业动态

欧盟重新评估纽甜作为食品添加剂的安全性

 　　食品伙伴网讯  2025年7月4日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了纽甜（neotame）(E 961)作为食品添加剂的安全性。   　　部分原文报道如下：   　　The present opinion deals with the re-evaluation of neotame (E 961) as...
2025-07-07 行业动态

《贯彻落实〈食品生产许可管理办法〉实施细则（2025年修订）》政策解读

　　为深入贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》部署要求，切实强化食品生产经营许可审查，持续规范食品、食品添加剂生产许可行为，省市场监管局修订了《贯彻落实〈食品生产许可管理办法〉实施细则（2025年修订）》（以下简称《实施细则》）。现将有关内容解读如下：   　　一、修订背景   　　2020年6月24日，为落实国家市场监管总局《食品生产...
2025-07-04 行业动态

一文读懂食品添加剂在食品标签中的标识要求

 　　食品伙伴网讯 食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，其规范使用和正确标识一直是食品生产企业关注的重点，然而，在实际操作中，部分企业对于食品添加剂标签中标识不规范现象仍时有发生，例如将“β-胡萝卜素”简写为“胡萝卜素”，或将复配食品添加剂笼统标注为“泡打粉”等。   　　食品伙伴网结合20...
2025-07-04 行业动态

《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685）行业征求意见

　　受国家卫生健康委委托，国家食品安全风险评估中心负责牵头《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）修订工作。现就《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准（行业征求意见稿）》征求你单位意见。请认真研究标准文本，填写意见反馈表，并于2025年7月15日前将电子版发送至邮箱biaozhun@cfsa.net.cn。逾期未反馈视为无意见。 &nbs...
2025-07-03 行业动态

日本制订矿泉水中全氟辛烷磺酸盐及全氟辛酸铵的最大限量标准

 　　2025年6月30日，日本厚生劳动省和消费者厅联合发布健生发0630第5号通知，修订食品和食品添加剂规格标准，制定矿泉水中PFAS（PFOS和PFOA）最大限量标准，自2028年3月31日生效实施。   　　主要内容：经灭菌和消毒的矿泉水全氟辛烷磺酸盐及全氟辛酸铵（PFOS及PFOA）的总量≤0.00005mg/l。   　　更多详情参见：https://...
2025-07-03 行业动态

澳新批准来自白蘑菇的壳聚糖和β-1,3-葡聚糖作为食品添加剂

 　　食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2025年7月3日，澳新食品标准局发布347-25号通知，其中批准A1315号申请，允许来自白蘑菇的壳聚糖和β-1,3-葡聚糖作为食品添加剂。   　　相关报道：澳新拟批准来自白蘑菇的壳聚糖和β-1,3-葡聚糖作为食品添加剂   　　澳新就批准来自白蘑菇的壳聚糖和β-1,...
2025-07-03 行业动态

2025年6月食品行业监管政策概述

　　食品伙伴网讯 2025年6月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、海关总署、工信部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：     　　1、《食品安全法（修正草案）征求意见》公布   　　6月24日，食品安全法修正草案首次提请全国人大常委会会议审议。   　　修正草案共3条，主要规定了对重点液态食品道路散装运输加强监管、将婴幼儿配...
2025-07-02 行业动态

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