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行业动态

欧盟评估虾青素作为鱼类、甲壳类动物和观赏鱼饲料添加剂的授权更新申请

 　　食品伙伴网讯  2026年4月10日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于虾青素（astaxanthin）作为鱼类、甲壳类动物和观赏鱼饲料添加剂的授权更新申请的评估。   　　经过评估，专家小组得出结论，该添加剂在授权使用条件下对目标物种、消费者和环境都是安全的。在授权更新的情况下，无需评估添加剂的功效。部分原文报道如下： &n...
2026-04-13 行业动态

欧盟评估大肠杆菌CCTCC M 20241089生产的L-组氨酸盐酸盐一水合物作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年4月10日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就大肠杆菌CCTCC M 20241089生产的L-组氨酸盐酸盐一水合物（L-histidine monohydrochloride monohydrate）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　经过评...
2026-04-13 行业动态

咖啡酸-菊苣酸具有协同抗氧化能力

　　近日，中国农业科学院饲料研究所中草药饲料化研究课题组首次明确咖啡酸与菊苣酸的协同抗氧化应激效应，系统阐明了二者调控肠道氧化损伤的作用机制，相关研究成果发表于《Antioxidants》。   　　氧化应激是畜牧养殖中动物肠道屏障损伤和肠道微生态失衡的核心诱因。国内外相关研究表明，咖啡酸、菊苣酸单一组分存在抗氧化能力，但二者联用的协同效应及作用机制尚未明确。该课题组通过体外实验结合等辐...
2026-04-13 行业动态

中国农业科学院加工所综述了蛋白质-果胶复合结构在提升姜黄素口服生物利用度方面的进展

　　近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队综述了蛋白质-果胶复合载体结构在提升姜黄素口服生物利用度领域的研究进展，总结了复合载体从分子互作到精准递送的调控规律。相关成果发表在食品科技领域国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（JCR一区，IF:15.4）上，加工所博士研究生马丹华为论文第一作者，易建勇研究员与毕金峰...
2026-04-13 行业动态

菠萝蜜多酚功能成分随成熟度呈阶段性分化

　　近日，中国热带农业科学院香料饮料研究所加工与工程技术研究团队研究发现，菠萝蜜在成熟过程中多酚功能呈阶段性分化：完全成熟果的结合态多酚适用于降糖降脂功能配料开发，早期果实则富集特征性游离酚类，更适宜提取抗氧化剂或开发膳食纤维复合物。   　　传统观念认为营养价值随成熟度单调递增，但本研究发现功能活性并非简单叠加：完全成熟果（J3）的结合态多酚对α-葡萄糖苷酶、胰脂肪酶及黄嘌...
2026-04-13 行业动态

一种温敏型澳洲坚果油凝胶乳液的开发应用

　　近日，中国热科院南亚所热带特色资源加工与高值化利用团队揭示了不同组分配比对澳洲坚果油凝胶网络强度及乳液热响应性能的影响机制，首次系统评估了该体系在虾青素递送与体外释放中的表现，为新型固体脂肪、无表面活性剂乳剂以及调节脂质消化和控制营养物质释放的功能食品的开发提供指导。   　　研究团队围绕米糠蜡结构化澳洲坚果油凝胶及温度响应型水包油乳液两类体系，从材料制备、微观结构、热稳定性、流变行...
2026-04-13 行业动态

欧盟评估蔓越莓提取物作为狗和猫饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年4月9日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就蔓越莓提取物（cranberry extract）作为狗和猫饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　经过评估，专家小组得出结论，该添加剂以610毫克/千克全价饲料的使用水平对狗是安全的，以155毫克/千克全价饲料的使...
2026-04-10 行业动态

欧盟评估玉米薄荷油作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年4月9日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就玉米薄荷油（cornmint oil）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　经过评估，专家小组认为该添加剂在建议的使用条件下对目标物种、消费者和环境是安全的。部分原文报道如下：   　　Fol...
2026-04-10 行业动态

日本追加中国企业作为食品中甜蜜素的命令检查对象（20260327）

 　　食品伙伴网讯  3月27日，日本厚生劳动省发布健生食输发0327第1号通知称，由于在进口时的自主检查中从名为HEZE ZHENGXIN FOOD CO.,LTD.的企业生产的食品中检测出了甜蜜素，因此，现将上述企业追加到“中国产食品（甜蜜素）命令检查对象企业”清单中。...
2026-04-09 行业动态

欧盟评估由嗜酸乳杆菌CNCM I-3231、唾液乳杆菌CNCM I-3233和副干酪乳杆菌CNCM I-4901等组成的饲料添加剂对猫的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年4月8日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由嗜酸乳杆菌CNCM I-3231、唾液乳杆菌CNCM I-3233、副干酪乳杆菌CNCM I-4901、长双岐杆菌CNCM I-3227和动物双歧杆菌乳亚种CNCM I-3993组成的饲料添加剂对猫的安全性和有效性发表科学意见。 &n...
2026-04-09 行业动态

欧盟评估黑曲霉CGMCC 6.466生产的无水柠檬酸和柠檬酸水合物作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年4月8日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就黑曲霉CGMCC 6.466发酵生产的无水柠檬酸和柠檬酸水合物（citric acid anhydrous and citric acid monohydrate）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　...
2026-04-09 行业动态

关于筹建《特殊医学用途配方食品原料 中链甘油三酯》和《保健食品原料 刺梨》2项国家标准起草工作组及征集标准制定工作建议的通知

各有关单位：   　　根据《国家标准委关于下达2026年第一批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2026〕10号）《特殊医学用途配方食品原料 中链甘油三酯》和《保健食品原料 刺梨》国家标准被列入制定计划（计划号分别为20260297-T-424和20260288-T-424），由全国特殊食品标准化技术委员会（SAC/TC466）归口，分别由中国疾病预防控制中心营养...
2026-04-09 行业动态

2026年第一季度食品添加剂新品种受理及审批情况

　　食品伙伴网讯 为方便食品行业广大同仁了解食品添加剂新品种的申报及进展情况，食品伙伴网对2026年第一季度食品添加剂新品种的整体申报情况进行了汇总。   　　01 　　2026年第一季度食品添加剂新品种受理情况及进展跟踪   　　2026年第一季度，国家卫生健康委员会公布受理申报的食品添加剂新品种共20种，详情见表1。   　　表1 2026年第一季度食品添加...
2026-04-09 行业动态

答复|关于构建基于大数据和人工智能的食品添加剂使用监测系统的建议

 　　浙江省市场监督管理局关于省政协十三届三次会议365号提案的答复意见   　　叶彤委员：   　　您在省政协十三届三次会议上提出的《关于构建基于大数据和人工智能的食品添加剂使用监测系统的建议》（365号提案）收悉。经商会办单位，现答复如下：   　　您在提案中指出食品添加剂超标使用和非法添加问题仍然存在，传统的食品安全监管手段难以应对海量数据和复杂多变的...
2026-04-09 行业动态

国家重点研发计划“藻类精深加工关键技术研究”项目启动会在青岛召开

　　3月27日，由中国水产科学研究院南海水产研究所陈胜军研究员主持、青岛明月海藻集团有限公司牵头承担的国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项“藻类精深加工关键技术研究”项目启动会在青岛顺利召开。   　　中国工程院朱蓓薇院士、薛长湖院士，以及中国水产科学研究院王书研究员、大连海洋大学汪秋宽教授、集美大学倪辉教授、江苏大学高瑞...
2026-04-08 行业动态

如何看待301调查对全球贸易潜在影响？WTO首席经济学家这样答一财

当地时间19日，世贸组织（WTO）在最新一期《全球贸易展望与统计》报告中称，在2026年，近期关税方面的动态主要体现为策略层面的调整，而非政策层面的根本性转变。具体而言，在回答美国当前展开的“301调查”会对全球贸易产生何种影响这一问题时，WTO首席经济学家斯泰格尔（Robert Staiger）对第一财经记者表示，（各方）普遍预期的是，最终可能正式实施的关税水平很可能将与此前依据《国际紧急经济权...
2026-04-07 行业动态

美国2月贸易逆差增加

新华社纽约4月2日电 （记者刘亚南）美国商务部2日发布的数据显示，由于进口增幅大于出口增幅，美国2月商品与服务贸易逆差573亿美元，环比增加27亿美元，增幅为4.9%。数据显示，美国2月商品与服务出口额为3148亿美元，进口额为3721亿美元，分别环比增加4.2%和4.3%。当月商品贸易逆差增加25亿美元，服务贸易顺差减少2亿美元。其中，在非货币黄金和天然气出口额分别增加102亿美元和13亿美元带...
2026-04-07 行业动态

美国宣布将对进口专利药及制药成分加征100%关税

新华社纽约4月2日电 （记者刘亚南 徐静）美国白宫2日发布公告说，美国总统特朗普当日签署一份文件，依据《1962年贸易扩展法》第232条款，美国将对进口专利药和制药成分加征100%的关税。这一措施同时提供豁免或下调关税的路径，旨在迫使制药企业与白宫就药品价格和产业回流等达成协议。...
2026-04-07 行业动态

中国贸促会：全球经贸摩擦形势日益严峻

新京报贝壳财经讯（记者姜樊）3月31日，中国贸促会新闻发言人王冠男在3月例行新闻发布会上，发布了2025年和2026年1月份全球经贸摩擦指数。从综合指数看，2025年全球经贸摩擦指数12个月份均处于高位，全球经贸摩擦形势日益严峻。“美国在2024年经贸摩擦指数高位运行基础上进一步攀升，2025年指数月均值同比上升16个点。”王冠男指出，尤其是2025年4月以来，全球经贸摩擦指数受到美国对等关税措施...
2026-04-07 行业动态

欧盟委员会非食品类快速预警系统（RAPEX）第10周

日前，欧盟非食品类快速预警系统（RAPEX）发布了2026年第10周通报，通报总数为76例。其中，针对中国大陆输欧产品43例（不包括对中国香港特别行政区和中国台湾地区的通报），占本期欧盟通报总数的57%。现摘译如下：预警编号通报国危险类型产品名称品牌违反法规通报国措施经济合作与发展组织产业分类码SR/00710/26英国火灾吹风机未知低电压指令，EN 60335拒绝入境；销毁53000000 - ...
2026-04-07 行业动态

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