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行业动态

防腐剂真的那么可怕吗没有防腐剂的世界会是什么样

　　先打破最大的误区：防腐剂≠洪水猛兽   　　绝大多数人对防腐剂的恐惧，本质上是把 “非法添加物” 和 “合法合规使用的食品防腐剂” 混为一谈了。   　　防腐剂：指能抑制微生物生长繁殖、防止食品腐败变质、延长食品保质期的物质。它的核心作用是对抗看不见的细菌、霉菌和酵母菌，这些微生物才是食品安全的头号杀手。   ...
2026-05-27 行业动态

解读《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》（2026年第5号）

　　一、新食品原料解读材料   　　（一）牡丹籽油   　　牡丹籽油是以芍药科芍药属植物杨山牡丹（Paeonia ostii T. Hong &J. X. Zhang，又称凤丹、丹凤牡丹）和紫斑牡丹（Paeonia rockii （S. G. Haw &Lauener） T. Hong &J. J. Li）的种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。牡丹...
2026-05-27 行业动态

关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告（2026年第5号）

　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对牡丹籽油等7种物质申请作为新食品原料，木聚糖酶等7种物质申请作为食品添加剂新品种，乙烯醇均聚物等2种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。   　　特此公告。   　　附件：1.   牡丹籽油等7种新食品原料.pdf   　　2.   木聚糖酶等...
2026-05-27 行业动态

《APEC贸易数字化合作框架》取得实质性进展

2026年亚太经合组织(APEC)贸易部长会议22日至23日在苏州举行。中国商务部国际司司长林峰23日表示，各方努力为区域数字贸易合作勾勒蓝图，就《APEC贸易数字化合作框架》取得实质性进展。林峰称，数字贸易是各方都关注的合作领域，APEC所有经济体都十分关注并积极参与，提出很多务实性合作倡议，取得了丰硕成果。一方面，完善数字贸易政策协同框架。他表示，各方同意继续高质量落实《APEC互联网与数字经...
2026-05-26 行业动态

加拿大拟批准Jagua蓝色素进入食品着色剂准入清单

 　　2026 年5月22日，加拿大卫生部通过WTO发布SPS通报（G/SPS/N/CAN/1640），拟修订允许使用的食品着色剂清单，正式新增Jagua（京尼平—甘氨酸）蓝作为食品着色剂，面向全球征求意见，评议截止至2026年7月28日。   　　加拿大卫生部已完成对该添加剂的上市前安全性与有效性评估，结果支持其在多种食品中按不同最大限量使用，符合食品安全要求。本...
2026-05-26 行业动态

俄罗斯出口调味汁中检出苏丹红Ⅰ号

 　　食品伙伴网讯  据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年5月21日，拉脱维亚通过RASFF通报俄罗斯出口调味汁不合格。具体通报信息如下： 通报时间 通报国 通报产品 编号 通报原因 销售状态/采取措施 通报类型 2026-5-21 拉脱维亚 调味汁 2026.4496 检出色素苏丹红I号 ...
2026-05-26 行业动态

欧盟再次推迟批准IPBC用于产品类型8生物杀灭产品的有效期

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2026年5月26日，欧盟委员会发布（EU）2026/1129号条例，推迟批准碘丙炔醇丁基氨甲酸酯（IPBC）用于产品类型8生物杀灭产品的有效期，本条例自发布之日起第二十天生效。   　　据条例，IPBC的批准有效期推迟至2027年12月31日。 相关政策解读 欧盟食品快速预警系统知多少 ...
2026-05-26 行业动态

针对中国？欧盟对进口钢铁加征关税至50%，专家：典型的贸易保护主义

据法新社报道，欧洲议会19日以压倒性投票通过一项前所未有的钢铁保护措施，将进口钢铁关税提高至50%，并大幅削减免税进口配额。欧洲媒体炒作称，欧盟此举旨在保护钢铁产业免受中国冲击。不过，路透社报道称，2025年，欧盟进口钢铁的主要来源国中，土耳其、韩国、印度尼西亚名列前三，而中国只排到第四位。根据欧洲议会发布的新闻稿，欧盟新规将每年免税进口钢铁的配额控制在1830万吨，较2024年大幅减少47%。此...
2026-05-25 行业动态

商务部部长王文涛就举办亚太经合组织贸易部长会议接受采访

新华社北京5月22日电 商务部部长王文涛日前就举办亚太经合组织（APEC）贸易部长会议接受采访。王文涛表示，习近平主席指出，亚太经合组织因应经济全球化浪潮而创立，以促进贸易和投资自由化便利化、支持经济增长和繁荣为目标宗旨。作为“APEC年”年中固定举行的重要机制性会议，贸易部长会议主要讨论亚太地区和全球重大经贸问题，承担着为领导人会议贡献成果的重要任务，也是亚太乃至全球经贸政策的“风向标”。本次贸...
2026-05-25 行业动态

美国ITC发布对开放式耳机的337部分终裁

2026年5月20日，美国国际贸易委员会（ITC）发布公告称，对特定开放式耳机（Certain Open-Ear Earpiece Devices，调查编码：337-TA-1470）作出337部分终裁：对本案行政法官于2026年4月20日作出的初裁（No.10）不予复审，即列名被告中国广东Dongguan Yuanyu Electronic Co., Ltd. d/b/a Ituoray of C...
2026-05-25 行业动态

美国对皱纹纸作出第四次反倾销日落复审终裁

2026年5月20日，美国商务部发布公告称，对进口自中国的皱纹纸（Crepe Paper）作出第四次反倾销快速日落复审终裁：若取消现行反倾销措施，将会导致中国涉案产品以266.83%的倾销幅度继续或再度发生。2004年3月15日，美国对进口自中国的皱纹纸发起反倾销调查。2005年1月25日，美国正式对中国皱纹纸征收反倾销税。此后，美国对该案先后进行了三次日落复审并作出肯定性终裁，分别于2010年5...
2026-05-25 行业动态

美国对缓蚀剂作出第一次双反日落复审终裁

2026年5月19日，美国商务部发布公告称，对进口自中国的缓蚀剂（Corrosion Inhibitors）作出第一次反倾销快速日落复审终裁：若取消现行反倾销措施，将会导致中国涉案产品以277.90%的倾销幅度继续或再度发生。同时，美国商务部对进口自中国的缓蚀剂作出第一次反补贴快速日落复审终裁：若取消现行反补贴措施，将导致中国涉案产品的补贴以64.18%—239.21%的税率继续或再度发生。202...
2026-05-25 行业动态

欧盟评估法夫驹形氏酵母ATCC PTA-127053生产的内切-1,4-β-木聚糖酶作为所有猪种饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年5月22日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就一种内切-1,4-β-木聚糖酶（endo-1,4-β-xylanase）作为所有猪种饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　据了解，这种内切-1,4-β-木聚糖酶是由法夫驹形氏酵母AT...
2026-05-25 行业动态

欧盟评估谷氨酸棒杆菌CCTCC M 20232578生产的L-缬氨酸作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2026年5月22日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就谷氨酸棒杆菌CCTCC M 20232578发酵生产的L-缬氨酸（L‐valine）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　经过评估，专家小组认为该添加剂对目标物种、消费者和环境是安全的。评估中的添加剂...
2026-05-25 行业动态

2026首届烘焙出海论坛圆满落幕！“走出去”的号角已经吹响

　　2026年5月22日，2026首届烘焙出海论坛与第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）同期举行。论坛由中国焙烤食品糖制品工业协会指导、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，汇聚欧睿国际、BARECA Media、安琪酵母、禾川烘焙、印中商务中心、德迅货运、中国旅行总社等全链路力量，为现场数百名烘焙从业者带来一场“出海印尼”的硬核知识盛宴。 &nb...
2026-05-25 行业动态

甜菜红的应用：天然着色与减硝方案

　　食品伙伴网讯 在 “清洁标签” 和健康消费趋势驱动下，传统合成色素与亚硝酸盐护色体系面临严峻挑战。源自红甜菜块根的甜菜红凭借安全无毒、色泽鲜艳且兼具生理活性的优势，正成为肉制品加工领域的重要天然着色剂。   　　甜菜红的基本特性与核心作用   　　甜菜红主要由甜菜红素（占红色素 75%~95%）和甜菜黄素组成，是一种吡啶类生物碱衍生物。  ...
2026-05-25 行业动态

国务院食安委专家委员会专家座谈交流会在北京召开

　　5月21日，国务院食安委专家委员会（以下简称专家委）专家座谈交流会在北京召开。国务院食安办副主任，市场监管总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话，市场监管总局食品安全总监孙会川致辞。江桂斌院士、孙宝国院士、李培武院士、任发政院士等权威专家出席会议。   　　会议指出   　　专家委作为食品安全领域的高端智库，是连接政策、科研、监管、产业与公众的重要纽带。全体专家、委员主动担...
2026-05-22 行业动态

看似常用却最容易违规的食品添加剂！超标、标签问题汇总，建议收藏

 　　食品伙伴网讯 做食品研发和量产落地这么多年，我最深的感触就是产品口感、稳定性问题都好整改，唯独添加剂合规问题，一点错都不能出。   　　不管是刚入行的研发新人，还是做了好几年的工艺老师傅，大部分合规问题，都不是故意违规。其实是细节没盯到位、固有思维踩坑、忽略了量产和小试的差异的原因。比如看错品类适用范围、复配原料叠加超标、标签随便写俗称。这些不起眼的小问题，最后都会变成抽...
2026-05-22 行业动态

阿根廷将罗汉果提取物纳入阿根廷食品法典

 　　2026年5月15日，阿根廷国家药品、食品和医疗器械管理局（ANMAT）发布第3/2026号联合决议，将罗汉果提取物纳入《阿根廷食品法典》，用作甜味剂，发布之日实施。主要内容：规定了罗汉果提取物的定义，特性，提取物指标：如水分≤6%、铅≤2mg/kg、砷≤1mg/kg、汞≤1mg/kg、镉≤1mg/kg等。   　　更多详情参见：  ...
2026-05-22 行业动态

日本拟增设螺螨酯农药残留限量标准

 　　2026年5月5日，日本消费者厅向WTO发布SPS通报（G/SPS/N/JPN/1412），拟依据《食品卫生法》修订食品及食品添加剂规格标准，新增螺螨酯（Spiropidion）在各类农产品中的最大残留限量（MRL），新规对标食品法典委员会国际标准，完善日本农残管控体系。   　　本次新规覆盖范围广泛，囊括大豆、马铃薯、甜菜、茄果类、瓜类等生鲜蔬菜，柑橘等时令水果，茶叶、...
2026-05-22 行业动态

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