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行业动态

欧盟评估盐酸硫胺素和硝酸硫胺素作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请

 　　食品伙伴网讯  2025年4月28日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于盐酸硫胺素（thiamine hydrochloride）和硝酸硫胺素（thiamine mononitrate）作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。   　　经过评估，专家小组得出结论，该添加剂在授权使用条件下对目标物种、消费者和环境都是安全的。...
2025-04-29 行业动态

欧盟评估由副地衣芽孢杆菌DSM 33902和枯草芽孢杆菌DSM 33903组成的饲料添加剂对奶牛和其他反刍动物的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2025年4月28日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由副地衣芽孢杆菌DSM 33902和枯草芽孢杆菌DSM 33903组成的饲料添加剂对奶牛和其他反刍动物的安全性和有效性发表科学意见。   　　经过评估，专家小组认为在建议的使用条件下该添加剂对目标物种、消费者和环境是安全的。...
2025-04-29 行业动态

GB 14881食品人学明白了吗？（三十）食品相关产品管理和其他内容的管理

 　　食品伙伴网讯 上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品添加剂控制内容，本期与大家交流一下对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品相关产品管理和其他内容。（相关报道：GB 14881食品人学明白了吗？（二十九）食品添加剂的管理）   　　7.4 食品相关产品 　　7.4.1食品相关产品的资质查验   　　条文内...
2025-04-29 行业动态

GB 14881食品人学明白了吗？（三十一）生产过程中产品污染风险控制的管理

 　　食品伙伴网讯 上期食品伙伴网与大家分享了GB14881 中对食品原料、食品添加剂和食品相关产品中食品相关产品管理和其他内容，本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中产品污染风险控制内容。（相关报道：GB 14881食品人学明白了吗？（三十）食品相关产品管理和其他内容的管理）   　　条文内容：   　　应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节，并设...
2025-04-29 行业动态

中国食品出口韩国违规情况汇总（2025年一季度）

 　　根据韩国食品药品安全部（MFDS）发布的输韩食品违规数据统计，2025年1月至3月，原产地为中国的农食产品案例共64例，与2024年同期相比减少6%。违规产品种类主要为蔬菜及其制品、加工食品，违规原因集中在农药残留、防腐剂、色素、微生物污染和兽药残留等。   　　一、违规产品种类   　　上述违规案例中，违规产品的具体种类包括蔬菜及其制品（21例）、加工食品（1...
2025-04-29 行业动态

欧盟评估谷氨酸棒杆菌CGMCC 23982生产的L-赖氨酸硫酸盐作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2025年4月25日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就谷氨酸棒杆菌CGMCC 23982发酵生产的L-赖氨酸硫酸盐（L-lysine sulfate）作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　经过评估，专家小组认为该添加剂对目标物种、消费者和环境是安全的。评...
2025-04-27 行业动态

欧盟评估一种由木聚糖酶和β-葡聚糖酶组成的饲料添加剂对所有家禽的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2025年4月24日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由木聚糖酶和β-葡聚糖酶组成的饲料添加剂对所有家禽的安全性和有效性发表科学意见。   　　据了解，木聚糖酶是由法夫驹形氏酵母 DSM 25376生产的，β-葡聚糖酶是由法夫驹形氏酵母 DSM 26469生...
2025-04-25 行业动态

欧盟评估无水甜菜碱和盐酸甜菜碱作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请

 　　食品伙伴网讯  2025年4月24日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于无水甜菜碱（betaine anhydrous）和盐酸甜菜碱（betaine hydrochloride）作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。   　　经过评估，专家小组得出结论，该添加剂在授权使用条件下对目标物种、消费者和环境都是安全的。在授权更...
2025-04-25 行业动态

欧盟评估赖氨酸铜作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请

 　　食品伙伴网讯  2025年4月24日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局发布关于赖氨酸铜（copper bilysinate）作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。   　　经过评估，专家小组得出结论，该添加剂在授权使用条件下对目标物种、消费者和环境都是安全的。在授权更新的情况下，无需评估添加剂的功效。部分原文报道如下：   　　...
2025-04-25 行业动态

欧盟重新评估银作为食品添加剂的安全性

 　　食品伙伴网讯  2025年4月23日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了银（silver）（E 174）作为食品添加剂的安全性。   　　经过评估，专家小组无法就银作为食品添加剂的安全性得出结论。部分原文报道如下：   　　Silver (E 174) is a food colour that was r...
2025-04-24 行业动态

茶多酚知多少

 　　食品伙伴网讯 食品中的抗氧化剂可以帮助提升口感和保持稳定性，随着公众对天然、健康食品需求的增加，天然抗氧化剂逐渐受到青睐。茶多酚作为其中的一种，不仅不会对身体健康造成损害，还能延长食品保质期，现已广泛应用于饮料、烘焙食品、方便食品等多个食品领域。下面食品伙伴网将带大家一起来了解下茶多酚的相关内容。   　　一、茶多酚是什么   　　茶多酚（Tea polyphe...
2025-04-24 行业动态

2025年食品类高校和科研院所科技成果推介及校企对接会在宜昌召开

　　2025年4月16日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会科学技术工作委员会主办，安琪酵母股份有限公司承办的2025年食品类高校和科研院所科技成果推介及校企对接会在湖北省宜昌市顺利召开。 　　 　　中国农业大学、江南大学、天津科技大学、北京工商大学、大连工业大学、浙江大学、仲恺农业工程学院、华中农业大学、宁夏大学、江苏科技大学、四川大学、华南理工大学、长沙理工大学、合肥工业大学、中国食品发酵工...
2025-04-23 行业动态

2025年全国调味品行业科学技术交流大会在宜昌召开

　　2025年4月17日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会科学技术工作委员会主办，安琪酵母股份有限公司承办的2025年全国调味品行业科学技术交流大会在湖北省宜昌市顺利召开。 　　 　　中国调味品协会会长白燕，湖北安琪生物集团有限公司党委书记、董事长熊涛，中国调味品协会科学技术工作委员会副主任委员、天津科技大学教授/副校长王敏，重庆市农业科学院教授、副院长张宇昊，中国调味品协会科学技术工作委员会...
2025-04-23 行业动态

巴斯夫氯氟醚菌唑杀菌剂在德国获批延长，用于黑麦镰刀菌防治

 　　世界农化网中文网报道：近日，巴斯夫的创新杀菌剂Navura®（活性成分：氯氟醚菌唑+丙硫菌唑）在德国获得批准延长，用于防治黑麦中的镰刀菌病害。此次扩展批准即刻生效，为德国农民在谷物病害管理方面提供了更全面的解决方案。   　　镰刀菌是全球谷物作物的主要病害之一，尤其在谷物开花期遇到降雨时，感染风险显著增加。该病害不仅会导致谷物减产，还会引发霉菌毒素的产生，这些毒素...
2025-04-23 行业动态

欧盟批准海泡石作为所有动物的饲料添加剂

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2025年4月22日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/757号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准海泡石（sepiolite）作为所有动物的饲料添加剂。   　　根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“技术添加剂”，功能组别为“...
2025-04-22 行业动态

欧盟批准大肠杆菌CGMCC 22721生产的L-缬氨酸作为所有动物的饲料添加剂

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2025年4月22日，欧盟委员会发布法规（EU）2025/756号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准大肠杆菌CGMCC 22721生产的L-缬氨酸（L-valine）作为所有动物的饲料添加剂。   　　根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“营养添加剂&...
2025-04-22 行业动态

欧盟批准L-酪氨酸作为所有动物的饲料添加剂

 　　食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息，2025年4月22日，欧盟委员会发布法规（EU） 2025/752号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准L-酪氨酸（l-tyrosine）作为所有动物的饲料添加剂。   　　根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“营养添加剂”，功能组别为&ld...
2025-04-22 行业动态

欧盟评估乳酸肠球菌DSM 7134作为母猪饲料添加剂的授权更新申请

 　　食品伙伴网讯  2025年4月16日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于乳酸肠球菌（Enterococcus lactis）DSM 7134作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。   　　经过评估，专家小组得出结论，该添加剂在授权使用条件下对目标物种、消费者和环境都是安全的。在授权更新的情况下，无需评估添加剂的功效。部分...
2025-04-21 行业动态

鲜花饼，怎么吃才对“胃”

　　春暖花开时节，香甜软糯的鲜花饼成为餐桌上的宠儿。然而，玫瑰花瓣里可能藏匿致病菌，酥皮下或潜伏着超标的添加剂。如何避开“舌尖上的风险”？这份精心整理的鲜花饼卫生检测指南，助您安心品味春日滋味。   　　鲜花饼的3大卫生“高危区” 　　原料污染风险   　　鲜花原料易残留农药、重金属（云南某地2023年抽检发现12%食用玫瑰农...
2025-04-20 行业动态

欧盟评估粪肠球菌NBIMCC 8270等作为猫和狗饲料添加剂的安全性和有效性

2022年9月28日，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就粪肠球菌NBIMCC 8270、嗜酸乳杆菌NBIMCC 8242、瑞士乳杆菌NBIMCC 8269、德氏乳杆菌乳亚种NBIMCC 8250、 L. delbrueckii ssp. bulgaricus NBIMCC 8244和嗜热链球菌NBIMCC 8253作为猫和狗饲料添加剂的安全性和有效性发布科学意见。...
2025-09-27 行业动态

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