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澳新批准来自转基因地衣芽孢杆菌的乙酰乳酸脱羧酶作为加工助剂

时间:2026-11-11

   食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2026年11月11日,澳新食品标准局发布420-26号通知,其中批准A1321号申请,允许来自转基因地衣芽孢杆菌的乙酰乳酸脱羧酶(Acetolactate decarboxylase)作为加工助剂。
 
  据通知,该乙酰乳酸脱羧酶用于酿造过程和其他谷物基饮料及饮料酒精(蒸馏)生产过程中。