网络食品销售新规今日起正式实施
5月20日起，《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。新规压实平台与商家双重主体责任，严查资质造假、后厨卫生不达标等问题，筑牢线上食品安全防线，全力守护群众舌尖安全。
盒马“百合变水仙”事件被罚198元
今年1月盒马北京一门店分拣失误，错把水仙种球当食用百合售出，致两人食用中毒。近日，北京市朝阳区市场监督管理局对其作出警告、罚款198元并没收违法所得的处罚。行政处罚决定书中显示：2026年1月23日，北京市朝阳区市场监督管理局对盒马立案调查。执法人员多次赴当事人经营场所进行现场检查，对盒马区域负责人和当事分拣员进行询问，最终查明事件原因为：分拣员当日接到两单分拣任务，在打包过程中将两个订单中的百合与水仙看反，导致将两个商品装错，误将水仙种球当作食用百合发货。针对上述结果，盒马提出两条申辩意见：第一，本案性质属于“员工操作失误”，而非“企业主体责任缺失”；第二，公司已全面建立并落实食品安全主体责任制度，本案属于流程执行中的偶发漏洞，不等同于企业“未按责任制要求落实主体责任”。但市监局对上述申辩意见不予采纳。
近日，杭州市萧山区市场监督管理局公布的行政处罚决定书显示，北京寿司郎餐饮有限公司萧山区第一分公司因多项违规行为被责令改正并给予警告，同时没收违法所得28446.33元并处罚款38000元。处罚决定书记录的执法检查情况显示：执法人员首次检查刺身专区时发现用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣，现场抽查10只铝盘均存在问题；一个月后因消费者投诉复查时，再次抽查10件待使用餐具，其中仍有6件表面留有饭粒残渣未清洗干净。
5月20日，据国家食品安全风险评估中心消息，根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品营养强化剂新品种乳糖-N-四糖、抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等3种扩大使用范围的食品添加剂、增补质量规格要求的食品添加剂索马甜（发酵法）和低聚半乳糖的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，并公开征求意见，意见反馈截止6月20日。
5月19日，市场监管总局通报2025年度认证（有机产品）有效性抽查结果，对有机产品（有机粮食加工品、酒类、茶叶及相关制品、调味品、肉及肉制品、炒货食品及坚果制品、中药材及加工制品）认证领域的38家认证机构涉及的138批次产品实施了认证有效性抽查。抽查发现2批次抽样产品不符合认证要求，分别为有机茶叶、有机坚果。认证机构已依据有关规定对不符合认证要求的获证企业作出撤销3张有机产品认证证书的处理。
近日，上海青浦区市场监管局执法人员接到投诉举报，反映上海某有限公司在未取得生食类食品制售许可项目情形下在网上售卖生食类海鲜刺身套餐，执法人员开展调查后，查实该公司后厨冷库中有“北极贝”“刺身用 原装进口北极冰山甜虾”食材，但其许可证载明的经营范围内无生食类经营范围。当事人未取得生食类食品制售许可项目售卖生食类海鲜刺身的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，区市场监管局依法对其作出处以罚金的行政处罚决定。本案是由消费者举报商家在网上超范围经营生食刺身，执法干部依法对其查处的案例。生食类海鲜刺身属于高风险许可项目，其加工对于加工环境、储存条件有着极高的卫生要求。超许可范围经营此类食品，往往会存在加工环境不达标、交叉污染、冷藏冷冻管理不到位等多重风险，极易引发食源性疾病。
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系news@foodmate.net。
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