中文

行业动态

国家食品安全风险评估中心关于公开征求分支酶等10种食品添加剂新品种意见

　　根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种分支酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖、爱德万甜等5种扩大使用范围的食品添加剂、甜菊糖苷（酶转化法）等3种增补质量规格要求的食品添加剂的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查（具体情况见附件），现公开征求意见。请于2025年6月13日前将相关意见反馈至我中心邮箱（zqyj@cfsa.ne...
2025-05-14 行业动态

内蒙古自治区市场监督管理局关于462批次食品抽检情况的通告（2025年第7期）

　　近期，自治区市场监管局组织开展了食品安全监督抽检，抽取茶叶及相关制品、畜禽肉及其相关产品、调味品、豆制品、方便食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、水产品、水果类、糖果制品、鲜蛋、饮料、餐饮食品等17大类食品462批次样品，其中检出13批次不合格样品。主要是与食品安全有关的农药残留超标、兽药残留超标、食品添加剂超标等问题。   　　对抽检中发现的不...
2025-05-14 行业动态

FDA新动作：三款天然着色剂获批，制定食用着色剂新标准

　　食品伙伴网讯 上月，美国卫生与公众服务部（HHS）携手美国食品药品管理局（FDA）公布逐步淘汰石油基色素的计划。此后，FDA迅速响应，全力推进新着色剂的审批工作，同时加快其他相关申请的审查进度。近日，FDA正式发布公告，宣布三项新的天然来源食品着色剂申请获批，标志着食品着色领域迎来重要突破。此次获批的三款天然着色剂——Galdieria蓝色提取物、蝶豆花提取物以及磷酸钙...
2025-05-13 行业动态

美国拟批准一种从藻类提取的蓝色物质作为多种产品中的色素添加剂

 　　食品伙伴网讯  据美国联邦公报消息，2025年5月12日，美国食品药品管理局（FDA）发布2025-08250号条例，修订色素添加剂法规“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定，拟批准一种从藻类提取的蓝色物质（Galdieria Extract Blue）作为多种产品中的色素添加剂。   　　该规则于2025年6月26日生效，所有反...
2025-05-12 行业动态

美国拟批准磷酸钙作为即食鸡肉产品和甜甜圈糖等产品中的色素添加剂

 　　食品伙伴网讯  据美国联邦公报消息，2025年5月12日，美国食品药品管理局（FDA）发布2025-08249号条例，修订色素添加剂法规“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定，拟批准磷酸钙（Calcium Phosphate）作为即食鸡肉产品、白色糖果融化物、甜甜圈糖和糖衣糖果用糖中的色素添加剂。   　　该规则于2025年6月2...
2025-05-12 行业动态

美国拟批准蝶豆花提取物作为即食谷物和普通薯片等产品中的色素添加剂

 　　食品伙伴网讯  据美国联邦公报消息，2025年5月12日，美国食品药品管理局（FDA）发布2025-08248号条例，修订色素添加剂法规“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定，拟批准蝶豆花提取物（Butterfly Pea Flower Extract）作为即食谷物、薄脆饼干、零食混合物、椒盐脆饼、普通薯片(重组或烘焙)、普通玉米片、油炸玉...
2025-05-12 行业动态

黄芩苷缓解仔猪细菌性肠道炎症

　　近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队揭示了黄芩苷缓解仔猪细菌性肠道炎症的效果及作用机制，为开发植物天然功能成分的新型饲料添加剂提供了重要理论依据。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。   　　仔猪因肠道发育尚不健全，特别是在断奶应激期易受大肠杆菌等致病菌侵袭，引发肠道炎症，导致腹泻。传统中药材黄芩具有抗疟止泻功效，但其主要...
2025-05-12 行业动态

禁用“零添加”！食品安全新国标来了

 　　近年来 　　 　　预包装食品标签上标注 　　 　　“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等 　　 　　“零字号”用语盛行~ 　　 　　今年3月，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准，...
2025-05-11 行业动态

中国酒业协会威士忌专业委员会技术委员会2025工作年会顺利召开

 　　5月8日，由中国酒业协会威士忌专业委员会主办，安琪酵母股份有限公司、农业微生物资源挖掘与利用全国重点实验室承办的中国酒业协会威士忌专业委员会技术委员会2025工作年会在湖北宜昌召开。 　　 　　中国酒业协会秘书长何勇、安琪集团总工程师张彦以及来自科研院所、威士忌企业、产业链上下游单位的60余位代表参会。会议由中国酒业协会威士忌专业委员会秘书长元月主持。 　　 　　何勇秘书长致辞中表...
2025-05-11 行业动态

欧盟评估蛭石作为所有家禽和观赏鸟类等动物饲料添加剂的安全性和有效性

 　　食品伙伴网讯  2025年5月8日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就蛭石（vermiculite）作为所有家禽和观赏鸟类、所有猪、马、兔、骆驼、宠物和其他非食用动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。   　　部分原文报道如下：   　　Following a request f...
2025-05-09 行业动态

欧盟评估转基因地衣芽孢杆菌菌株NZYM-RH生产的胰凝乳蛋白酶的安全性

 　　食品伙伴网讯  2025年5月8日，欧盟食品安全局就一种胰凝乳蛋白酶 （chymotrypsin）的安全性评价发布意见。   　　据了解，这种食品酶是由转基因地衣芽孢杆菌菌株NZYM-RH生产的，旨在用于六种食品生产过程。   　　经过评估，专家小组认为，在预期的使用条件下，不能排除饮食暴露引起过敏反应的风险，但这种情况发生的可能性很低。根据所提供的数...
2025-05-09 行业动态

我国5家企业被列入FDA红名单，涉及产品有李子干和植脂末等

 　　说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。   　　更多信息查询请见：美国对华预警情况查询   　　食品伙伴网讯  2025年5月8日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国5家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下： 预警编号 发布日...
2025-05-09 行业动态

注意！进口香料粉检出农药残留

 　　食品伙伴网讯  2025年5月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，巴基斯坦一批次香料粉检出农药残留。   　　通报显示，巴基斯坦制造厂或出口商名为SHAN FOODS (PRIVATE) LTD.，台湾地区进口商为奥姆国际有限公司，产品牌名为SHAN。   　　据了解，该批次香料粉检出残留农药环氧乙烷67.3 mg/kg。本案不符合食品...
2025-05-08 行业动态

关于“FIC-健康展2025”企业创新成果交流会征集报告的通知

关于“FIC-健康展2025”企业创新成果交流会征集报告的通知   ...
2025-05-08 行业动态

国务院食安办等六部门关于印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》的通知

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食安办、工业和信息化主管部门、农业农村厅、卫生健康委、市场监管局（厅、委），各直属海关：   　　现将《食品添加剂滥用问题综合治理方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。   　　国务院食安办　　工业和信息化部   　　农业农村部　　国家卫生健康委   　　海关总署　　　市场监管总局   　　2025年4月1...
2025-05-08 行业动态

解读《关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告》（2025年第3号）

 　　一、新食品原料解读材料   　　（一）樱花多酚   　　樱花多酚是以蔷薇科李属植物日本晚樱（Prunusserrulata var.lannesiana (Carrière)Makino）的花为原料，经乙醇提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎等工艺制成。日本晚樱原产于日本，在当地具有一定的食用历史，目前在我国华北和华南等地区广泛种植。樱...
2025-05-07 行业动态

关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告（2025年 第3号）

 　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对樱花多酚等2种物质申请作为新食品原料，过氧化物酶等6种物质申请作为食品添加剂新品种，二十二酰胺等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。   　　特此公告。   　　附件：   1.樱花多酚等2种新食品原料.pdf   　　   2...
2025-05-07 行业动态

国际食品法典委员会拟修订部分食品中糖精等食品添加剂的最大使用量

 　　2025年4月29日，国际食品法典委员会（CAC）发布CL 2025/32-FA号咨询文件，拟修订部分食品中糖精等食品添加剂的最大使用量规定，意见反馈期截至2026年1月15日。   　　主要内容包括：制修订食品类别14.1.4（水基调味饮料，包括“运动”、“能量”或“电解质”饮料和颗粒饮料）中糖精、...
2025-05-07 行业动态

国务院食安办等六部门联合开展食品添加剂滥用问题综合治理

　　近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。   　　《方案》聚焦人民群众关心的超范围、超限量滥用食品添加剂等问题，要求全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等源头治理，强化食品添加剂生产、销售以及在食品生产加工、餐饮服...
2025-05-07 行业动态

欧盟重新评估乙酰磺胺酸钾作为食品添加剂的安全性

 　　食品伙伴网讯  2025年4月30日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了乙酰磺胺酸钾（acesulfame K）(E 950)作为食品添加剂的安全性。   　　部分原文报道如下：   　　The present opinion deals with the re-evaluation of acesulfa...
2025-05-06 行业动态

共 2674 条新闻，第 40 页，共 134 页

页 (共134页)