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专题速递 | 聚焦前沿科技―食品生物化学
CIFST 第十八届年会 食品生物化学 ...
2025-09-27
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中国出入境检验检疫协会关于《乳及乳制品中霉菌和酵母快速测定实时光电法》(征求意见稿)标准草案征求意见
中国出入境检验检疫协会关于《乳及乳制品中霉菌和酵母快速测定实时光电法》(征求意见稿)标准草案征求意见...
2025-09-27
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欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2024年第47周)
据欧盟官方网站消息,在2024年第47周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有4例。具体通报信息如下: 通报时间 通报国 通报产品 编号 通报原因 销售状态/采取措施 通报类型 2024-11-18 比利时 狗咬胶 2024.8486 在边境检查站不受官方控制 分销至其他成员国/通知当局 后续信息通报 2024-11-1...
2025-09-27
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国家卫生健康委新发布59项食品安全国家标准
3月27日,国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,这些标准聚焦民生关切和产业发展需求,旨在进一步提升食品安全保障水平,维护公众健康,促进食品产业高质量发展。新发布标准包括食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项,以及《生乳》《灭菌...
2025-09-27
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日本修改《食品、添加剂等的规格基准》(10月19日更新)
10月19日,日本厚生劳动省发布生食发1019第1号公告称,现修改氮氨菲啶、丁香酚、氯己定、癸氧喹酯、唑虫酰胺、萘夫西林、硝碘酚腈、维吉尼亚霉素、苯甲酰环己二酮类除草剂、啶嘧磺隆、美西林、孟布酮共12种农兽药的残留基准值。 ...
2025-09-27
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分析:全球供应链危机拖慢复苏 各国或倾向于自给自足
中新网10月18日电 据新加坡《联合早报》报道,在新冠疫情持续冲击下,全球企业正面临供应链中断难题,原材料短缺,价格飙涨,人力不足,生产中断,货物运送延迟,情况至今仍然没有缓解迹象。 分析称,疫情引发的供应链冲击和互不信任,正将各国推向自给自足的道路。 【供应短缺影响广泛 多行业现危机】 9月以来,供应短缺导致全球天然气、煤炭和原油价格飞涨,引发多个国家和地区供电紧张,能源危机...
2025-09-27
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美国对华经贸政策伤人更伤己
美媒近日报道称,众多美国企业正以一种非常真实的方式感受到拜登政府对华贸易政策的影响。截至目前,拜登政府仍然延续前任政府对中国商品征收数十亿美元的关税政策。 在此背景下,众多美企不得不承受生产成本增加等种种负面影响。 今年10月初,美国贸易代表戴琪发表演讲,首次阐述拜登政府对华贸易政策愿景。令人遗憾的是,美国一方面称无意“激化”与中国的贸易紧张局势,另一方面却无视美国单方面挑起对华贸易战引发的恶果,...
2025-09-27
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澳新批准来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶作为加工助剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年10月21日,澳新食品标准局发布175-21号通知,其中A1218号通知,批准来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶(β-Galactosidase)作为加工助剂。 ...
2025-09-27
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欧洲食品安全局(EFSA)修订关于食品添加剂二氧化钛(e171)的法规
2021年10月13日,欧盟通过WTO发布了G/SPS/N/EU/512号通报,通报了对“欧洲议会和理事会关于食品添加剂二氧化钛(e171)的法规”(EC) No 1333/2008的附件II和III进行修订的草案。主要内容包括: ...
2025-09-27
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食品安全通用标准修订对企业的影响及应对
食品安全通用标准是按照健康影响因素的类别,制定出的各种食品、食品相关产品的限量要求、使用要求或者标识要求,具有普遍适用性也具有强制性。根据《食品安全国家标准管理办法》的规定,食品安全国家标准实施后,审评委员会应当适时进行复审,对需要修订的进行修订再发布。那么,食品安全通用标准的修订对企业有哪些影响呢?企业又当如何应对?为帮助大家理解食品安全通用标准修订的关注点,了解标准修订废止的应对措施,食品伙伴...
2025-09-27
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国家食品安全风险评估中心关于公开征求喹啉黄铝色淀等11种食品添加剂新品种意见
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种喹啉黄铝色淀、β-果糖基转移酶等3种食品工业用酶制剂新品种、氯化镁等3种食品添加剂扩大使用范围、2'-岩藻糖基乳糖等3种食品营养强化剂新品种以及食品营养强化剂维生素K(维生素 K2)扩大使用范围的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。请于2021年11月18 ...
2025-09-27
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关于食叶草等15种“三新食品”的公告(2021年 第9号)
根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食叶草新食品原料、蛋白酶等9种食品添加剂新品种、N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯-1-氯化胺(1:1)与2-丙烯酰胺脱羧基盐酸盐的共聚物等5种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。...
2025-09-27
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美国对华新贸易政策释放了什么信号?
近期,随着拜登政府宣布新的对华贸易政策和双方高层频频互动,显示中美关系总体气氛与特朗普政府后期相比有所改善。然而,新的对华贸易政策以及中美经贸对话重启,并非真正意义上的转圜,反而是美既不想完全放弃对华经济利益,更要腾出手来强化对华战略制衡的策略选择。 美国贸易代表戴琪近期在美国战略与国际研究中心(CSIS)发表演讲时称,要以新的方式处理与中国的贸易关系,并公布了四项对华贸易具体措施:一是评估中国在...
2025-09-27
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多国驻世贸组织代表团积极评价中国贸易政策
新华社日内瓦10月21日电 (记者陈斌杰 陈俊侠)为期两天的世界贸易组织第八次对中国贸易政策审议会议正在瑞士日内瓦召开。会议期间,多国代表积极评价中国贸易政策及其对全球多边贸易体制作出的贡献。 世界贸易组织第八次对中国贸易政策审议会议于10月20日和22日举行。俄罗斯代表团在会上表示,中国在贸易便利化、服务贸易和投资自由化等领域采取了切实举措。俄罗斯赞赏中国在世贸组织中发挥的重...
2025-09-27
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再挥“关税大棒”,特朗普突然宣布
当地时间25日,美国当选总统特朗普表示,将对墨西哥和加拿大进入美国的所有产品征收25%关税。此外,特朗普还宣布将对中国商品额外征收10%的关税。 特朗普在去年的一次采访中提出了对所有进口商品征收10%普遍关税的建议。今年11月,全美零售联合会(NFR)的一项研究指出,如果特朗普提出的新关税计划实施,美国消费者的年度消费能力可能会损失多达780亿美元。研究表明,这些关税将影响到如服装、玩具、家具、电...
2025-09-27
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@对美出口企业,共549个对美出口清单产品有机会继续免征关税
2021年10月8日,美国贸易代表(USTR)在联邦纪事(Federal Register “FR”)上发布公告,就美国对华301征税清单项下549个已经批复排除并延长排除有效期的中国产品,进一步续展产品排除征税的延期时效征求意见。该批次关税排除清单主要为防疫物资、机械设备、机电产品及家具。具体涉及的549 个现有产品排除延期产品清单,请见附件一(点击下方“阅读原文”查看)。 ...
2025-09-27
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出口金刚石锯片遇强制应诉 武汉万邦挺过18个月终获预期税率
出口金刚石锯片遭遇强制应诉,在长达18个月的漫长诉讼后,武汉万邦激光金刚石工具股份有限公司(以下简称“武汉万邦”)终于坚强挺过。10月22日,在省商务厅举行的“应对贸易摩擦与壁垒策略专项培训会”上,武汉万邦的故事给出启示:做好准备,积极应对。 今年8月20日,美国商务部发布对华金刚石锯片2018年-2019年反倾销复审的终裁结果,武汉万邦的税率在该公司的预期内。 “零基础接受调查,这个结果不算差。...
2025-09-27
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日本对普通食品功能标识制度的介绍
关于普通食品的功能声称标识,目前中国仅批准了符合GB 28050标准声称条件的普通食品可以进行相应的功能声称。与中国不同的是,日本允许有科学依据的普通食品也可以进行功能声称。...
2025-09-27
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【CFE2021】第17届中国(国际)调味品及食品配料博览会将于12月在广州开幕
第十七届中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称CFE2021)将于2021年12月9日-11日在广交会馆(广州)举行。本届展会以“见所'味'见 放眼'味'来”为主题,通过展览展示、行业活动、论坛分享等形式,为调味品业内外各方力量搭建产销对接和交流合作平台,共同探索行业发展趋势,把握未来机遇。 ...
2025-09-27
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加拿大批准三种来源的麦芽糖α-淀粉酶用于某些食品中
2021年10月25日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0175号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自地衣芽孢杆菌HyGe750n6、枯草芽孢杆菌RF13018和酿酒酵母M17906的麦芽糖α-淀粉酶(Maltogenic alpha-amylase)用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中。 ...
2025-09-27
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