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土耳其拟修订食品添加剂条例

时间:2026-11-13

   2026年10月30日,土耳其食品和控制总局发布通告,拟修订食品添加剂条例,意见反馈期截至2026年11月27日。主要内容如下:
 
  (1)新增山梨酸/山梨酸钾和苯甲酸/苯甲酸盐在沙拉及三明治用咸味/香辛味涂抹酱中的最大残留量为200mg/kg;苯甲酸/苯甲酸盐在水果和蔬菜汁中的最大残留量为200mg/kg;
 
  (2)食品中禁止使用的食品添加剂名单:发酵香肠禁止使用以下物质:E400–469(胶类物质)、E235(纳他霉素)以及E553b(滑石粉);加热处理的发酵香肠禁止使用以下物质:E400–469(胶类物质)、E235(纳他霉素)、E243(月桂酰精氨酸乙酯)以及E553b(滑石粉);
 
  (3)禁止向最终消费者销售食品中使用一氧化二氮(E942)。
 
  分析提醒:
 
  建议相关企业尽快核对相关产品的添加剂清单、工艺用途和标签表述,重点排查胶体、防腐、防粘及 E942 使用场景。若涉及实际出口,还需结合欧盟法规及目标市场要求做交叉比对,并在意见期内评估是否通过行业渠道反馈。
 
  更多详情参见:
 
  https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru/727/Mevzuat-Taslagi-Tgk-Gida-Katki-Maddeleri-Yonetmeliginde-Degisiklik-Yapilmasina-Dair-Yonetmelik