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加拿大拟批准来自橘青霉菌株NP 11-15的核酸酶P1用于部分食品

时间:2026-11-05

   食品伙伴网讯  2026年10月29日,加拿大卫生部发布PFAA-2620号文件,拟修订允许使用的食品添加剂清单,批准来自橘青霉菌株NP 11-15的核酸酶P1(nuclease P1)用于富含核苷酸的鱼类水解物和富含核苷酸的酵母提取物中。
 
  本次意见征求日期截止至2027年1月27日。