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澳新拟批准来自转基因里氏木霉的纤维素酶作为加工助剂
时间：2026-11-03
食品
伙伴网讯
据澳新食品
标准
局（FSANZ）消息，2026年11月3日，澳新食品标准局发布419-26号通知，其中A1367号申请，申请将来自里氏木霉（
基因
供体：
黑曲霉
）的
纤维素酶
作为
加工助剂
。
据通知，该纤维素酶用于烘焙产品、酿造和麦芽的生产过程中。
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