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巴西拟修订食品中食品添加剂和加工助剂法规

时间:2025-09-27

2024年1月23日,巴西国家卫生监督局发布1229号咨询文件,拟修订食品食品添加剂加工助剂法规。意见反馈期截至2024年3月30日。主要内容为增加Azul jenipapo (genipina-glicina)(INS183)在部分食品中最大限量。如下表所示。

食品种类

最大限量 (mg/l或mg/kg)

食用冰淇淋

1000

糖果和焦糖、含片、糖果点心、口香糖、牛轧糖、杏仁糖、食用果酱、其他非巧克力糖果

2000

烘焙产品和饼干、糖果产品 、甜点、食用冰淇淋、糖果、糕点、糖果、巧克力

300

早餐谷物食品、碳酸饮料和非酒精饮料

500

饼干

5000

发酵蛋糕、糕点、调味料、淀粉制品、籽类及坚果

3000


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