3月12日，国家
卫生健康委员会网站公开发布了《
食品安全国家标准 食品添加剂使用
标准》（GB 2760-2024）等47项
食品安全国家标准和6项修改单，2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性，食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化，涉及
罐头食品中
防腐剂的使用、同一食品类别中
甜味剂共同使用总量的要求、
脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、
加工助剂过氧化氢的限制使用等，供行业参考。