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澳新拟批准来自共享镰孢菌的磷脂酶A1作为加工助剂

时间:2026-09-08

   食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2026年9月8日,澳新食品标准局发布411-26号通知,其中A1361号申请,申请将来自共享镰孢菌(Fusarium commune)的磷脂酶A1(Phospholipase A1)作为加工助剂
 
  据通知,该磷脂酶A1用于面包和烘焙产品以及谷物和面粉制品(包括面条和意面)生产过程中。