咨询内容
领导好，请问领导： 食品名称：麻辣风味牛肉饼（速冻调制食品） 配料：麻辣风味植物肉糜（水，麻辣风味复合调味料，大豆组织蛋白，豌豆组织蛋白，植物油，味精，食用香精），牛肉（＞28%），水，食用盐，白砂糖 执行标准：GB 19295 按照新规GB 7718-2025、食品标识监督管理办法，品名“麻辣风味牛肉饼”是否合规？
回复内容
尊敬的网友：您好！您的留言收悉，现将您的留言答复如下： 1.GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》4.1.2 食品名称要求：食品名称应反映食品真实属性；若配料中某原料为特色配料且含量达到显著占比、作为产品命名核心要素时，不得误导消费者；附录A 禁止利用名称夸大、暗示原料主导地位。 2.《食品标识监督管理办法》第十一条：食品标识标注的名称、成分应当真实准确，不得虚假、误导性标示。 3.产品执行标准 GB 19295《速冻面米与调制食品》 对速冻肉制品、植物基复合肉饼的命名无冲突限制。 如有疑问，请与我局食品生产处咨询，联系电话：0971-6161713。 感谢您的来信，祝您生活愉快！