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巴西修订食品添加剂使用标准2

时间:2025-09-27

2024年5月29日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)通过政府公报发布INNo303号指令,修订食品添加剂使用标准(即2023年发布的第INNo211号指令)。具体内容为新增部分食品磷酸盐等多种食品添加剂的使用要求,部分见下表。该指令于2024年6月5日起生效。

食品添加剂名称

食品种类

最大添加量(mg/kg或mg/L)

磷酸氢钠、磷酸二氢钾、聚磷酸钠等磷酸盐(酸度调节剂)

固体或半固体食品补充剂(片剂、软糖、锭剂、胶囊、乳膏等形式)

2200(单独或组合添加)

乳酸链球菌素(防腐剂)

加工奶酪和奶酪粉

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