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　　食品伙伴网讯 2026年03月食品行业舆情信息如下：

 

 

　　3月15日晚，央视3·15晚会曝光了“漂白鸡爪”问题，引发广泛关注。

 

　　据悉，央视“3·15”晚会曝光了部分企业使用工业双氧水漂白鸡爪的严重违法问题，涉及四川省蜀福香食品有限责任公司、重庆市曾巧食品有限公司、成都市明扬食品有限责任公司，涉及品牌有“乖媳妇鸡爪”等。

 

　　双氧水，学名过氧化氢，作为强氧化剂和消毒剂常常用于杀菌消毒。按照国家的规定，鸡爪加工过程中，不能使用双氧水，这种化学物质首先会破坏食品中的蛋白质等营养成分，消费者如果长期食用经其浸泡的食品，会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害，超剂量食用，则会危及生命。

 

　　3月初，记者将调查素材移交至国家市场监督管理总局。3月13日，多地执法力量雷霆出击，对这条黑色产业链展开全面收网行动，对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及上游相关企业开展突击检查。在蜀福香查获过氧化氢27桶及大量浸泡鸡爪，该企业自2025年5月起累计采购5242桶。目前涉事企业已被立案调查，问题产品依法查封，相关违法线索正在深挖彻查。

 

　　晚会报道以后，市场监管总局及各地市场监管部门迅速部署开展执法行动，多家企业也纷纷作出回应。

 

　　监管部门行动

 

　　3月15日，市场监管总局表示，针对中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的“漂白的鸡爪”等涉及市场监管领域的违法行为，市场监管总局迅速启动应急处置机制，部署开展执法行动，查处情况将及时向社会公布。

 

　　重庆市市场监督管理局表示，3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了重庆市一企业违规使用过氧化氢生产加工凤爪问题。国家市场监管总局工作组将案件线索移交该局后，市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业接续开展深挖彻查。目前，已对该企业涉嫌违法行为立案调查，扣押涉案产品，督促企业主动召回涉案产品。

 

　　成都市市场监管局表示，3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光“漂白鸡爪”问题，涉及成都市蜀福香食品有限责任公司、明扬食品有限公司。市委、市政府高度重视，第一时间成立联合调查组开展执法行动，对涉事企业开展全面核查，已责令其停产停业，并全部查封涉事产品及原料，相关情况正在深入调查中。

 

　　3月20日，市场监管总局召开2026年一季度例行新闻发布会。会上，市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹表示，针对“3·15”晚会曝光的市场监管领域违法问题，市场监管总局迅速部署，依法从严从快查处，并对相关地方政府和市场监管部门开展约谈和挂牌督办，坚决维护消费者合法权益。目前各项执法行动已取得阶段性进展。针对“漂白的鸡爪”问题，市场监管总局组织专案组，对涉事企业开展突击执法，现场查封过氧化氢（俗称“双氧水”）27桶、鸡爪制品551箱。

 

　　3月28日，市场监管总局发文表示，国务院食安办近日对2026年中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的食品安全问题涉及的成都市、重庆市合川区政府负责人进行了约谈，督促地方依法严厉查处违法行为，深刻剖析问题产生的原因，深入查找工作中的薄弱环节，并举一反三，采取有效措施加以整改，切实保障民众“舌尖上的安全”。

 

　　企业回应

 

　　针对此次曝光的漂白鸡爪问题，多家鸡爪相关品牌迅速回应，强调自身产品合规安全。

 

　　3月15日，有友食品发声明表示，公司始终将食品安全视为生存发展的生命线，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及国家标准，全面落实食品安全主体责任，坚决不使用不符合国家食品安全标准的原辅材料，未违规使用包括“双氧水”在内的任何国家明令禁止的添加剂，生产经营符合国家相关法规和标准。

 

　　3月15日，口水娃发声明表示，公司未采购过晚会曝光涉事企业的相关原料，公司采购原料符合相关标准规定。在生产过程中严格管控，鸡爪生产过程未添加双氧水。公司坚持合规生产、诚信经营，所有产品符合国家标准，通过三方权威机构检测，官方渠道产品可以放心食用。

 

　　此外，脱骨侠、邹三和、春江、小胡鸭等多个品牌均作出回应表示，自身产品合规安全。

 

　　3月15日晚，沃尔玛相关负责人在媒体采访中表示，沃尔玛与山姆均坚持严苛的食品安全标准，从未与3.15报道中提及的鸡爪生产企业有任何商业合作，全线在售商品均符合国家食品安全标准，请消费者放心购买；良品铺子官方旗舰店客服表示，所有产品均为检测合格后上架销售。

 

　　随着事件发酵，有网友发现央视3·15晚会点名的四川省蜀福香食品有限责任公司为“满山馋”供应商，与辉同行直播间多次带货。对此，与辉同行客服表示，已经收到反馈，高度重视相关情况。经核查，所售的满山馋相关商品，并非央视3·15晚会曝光商品。在选品之初，公司严格核查商家的检测报告，符合相关标准。

 

　　3月16日，满山馋官方发布情况说明：满山馋旗下部分产品虽由涉事企业四川省蜀福香食品有限责任公司生产，但满山馋的两款产品均在独立空间和产线，使用合规工艺和标准生产。消费者对商品有任何问题，可随时与公司联系。

 

　　目前，在淘宝、京东、拼多多等多个电商平台搜索“乖媳妇鸡爪”，已搜索不到相关商品。

 

 

　　3月13日，有媒体揭露冻干草莓“双重陷阱”：农残超标检测造假，原料含重金属流入供应链，引发广泛热议。

 

　　据悉，福建漳州泰湖谷场食品有限公司的负责人林女士自曝，公司出产的加糖冻干草莓重金属镉高达0.728mg/kg（超新鲜水果国标14倍），且从中检测出20多种超范围使用的农药残留。当企业将上游厂家举报至监管部门，却被告知国标没有冻干草莓镉限量标准，不符合立案条件。

 

　　经供应链溯源到云南省丽江华坪金芒果生态开发有限公司，该公司从种植户手中收购鲜果进行加工，工作人员表示，在草莓的生产环节中至今有两大顽疾难以克服：重金属和农残，即便明知鲜果中的重金属及农药残留超标，收购企业也无可奈何。该公司的主要草莓收购地位于云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县。

 

　　此外，据媒体报道，草莓收购加工企业的负责人都表示无法提供保证农药残留不超标的产品，为了应对客户要求，可花钱让检测公司提供合格报告，或送检专门无农残的产品检测。从业者表示检测造假已成“潜规则”。

 

　　针对此事，薛记炒货、三只松鼠、百草味、良品铺子、展艺等多个售卖草莓冻干的品牌客服作出回应均表示经过严格质检，产品安全。

 

　　3月14日，云南省农业农村厅发布情况通报：针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅高度重视，立即联合公安、市场监管等部门成立调查组，对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查。如发现违法违规行为，将依法依规严肃处理。

 

　　3月15日，从福建漳州有关部门获悉，属地已成立专班调查组核查问题草莓产品。辖区县市监局排查福建立兴食品股份有限公司冻干草莓时，发现违法违规问题。属地已督促辖区县市监局立案调查，并将对原料供货商——丽江华坪金芒果生态开发有限公司在漳办事处溯源追查。

 

　　3月15日，林女士表示，上游厂家已被立案调查，漳州市长泰区市场监管局对公司仓库内涉及重金属镉超标与超范围使用农残的原料及成品进行登记封存。

 

　　3月16日，针对冻干草莓中镉限量标准问题，国家食品安全风险评估中心回应称，草莓冻干过程不生成新的镉污染，企业应当遵循《食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定使用合规的新鲜草莓，监管部门可根据冻干草莓镉检测结果和脱水率测算研判是否合规。

 

　　此外，有多名网友报料山姆售卖的“Botherless 有机冻干草莓”代工厂和媒体报道内检测出来冻干草莓农残、重金属超标疑是同一家。据悉，山姆售卖的此款商品中，生产商显示为福建立兴食品股份有限公司，而在此前媒体的报道中，投诉人林女士采购的农残、重金属超标的冻干草莓同样来自福建立兴食品股份有限公司。针对此事，3月14日，山姆官方客服回应称，“目前您反馈的情况我将会反馈至相关部门。”目前山姆该产品已下架。

 

 

　　3月13日，博主“王海测评”称，胖东来超市销售的鲜鸡蛋检出人工合成色素角黄素（斑蝥黄），引发广泛关注。

 

　　据悉，王海团队送检产品涉及10款鸡蛋、6个品牌。其中，涉及“黄天鹅”鸡蛋。王海方面指出，角黄素为人工合成色素，核心作用是加深蛋黄颜色，而“黄天鹅”长期对外宣传“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”，宣传与检测结果存在明显矛盾，涉嫌误导消费者。

 

　　3月15日晚，胖东来发文回应称，“王海测评”以饲料添加剂的标准《饲料添加剂安全使用规范》用来判定鲜鸡蛋角黄素“超标”，属于混淆饲料标准与食品标准，适用标准错误，缺乏法律依据，已给社会公众造成误导，同时也对鲜鸡蛋市场的正常秩序产生不良影响！目前市场监管部门的相关调查以及第三方复检还未出结果，如果最终的调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，公司会第一时间公示结果，并立即启动下架召回程序，依法承担相应法律责任，保障每一位顾客的消费权益和消费安全，如果没有问题，公司也将坚决依法诉讼维权，追究此次事件中个人、自媒体、平台的法律责任。

 

　　3月15日，黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司发布题为《黄天鹅严正声明：黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素》的声明指出，网传“角黄素就是人工合成”的说法是错误的。“角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成。”声明援引行业常识称，在鸡蛋、鱼虾等天然食物中本身就含有微量的天然角黄素，因此“检出”并不等同于“人工添加”。针对公众关心的0.399mg/kg这一数值，黄天鹅解释称，该检测值“远低于其他检测值”，属于鸡蛋可能含有天然角黄素的本底水平，并非人工添加所致。声明强调，部分网络言论将“检出”直接解读为“添加”，属于混淆视听。

 

　　3月25日，黄天鹅官微发布《关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明》：事件发生后，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检；同时，企业立即开展自检。三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。

 

　　对于黄天鹅送检报告结果，王海测评团队回应称，检测样本存在本质差异，检测结果不具备横向对比意义，更不能以此否定消费者送检结果的真实性；消费者送检报告具备法定检测资质，黄天鹅部分报告无有效资质；截至目前，未见农业农村部门就饲料角黄素抽检相关检测报告。针对黄天鹅公司及相关责任方涉嫌虚假宣传、误导消费的问题，王海测评团队称已协助消费者向人民法院提起诉讼，目前法院已正式立案，后续将通过司法途径维护消费者的合法权益，还原事件真相。

 

　　据悉，博主“王海测评”援引中国《饲料添加剂安全使用规范》，其规范对象是“饲料”而非“鸡蛋”。而我国现行的《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749-2015）以及《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中，均未对鲜鸡蛋中的角黄素残留量设定明确的限量标准。

 

　　对此，许昌市市场监督管理局表示，已收到相关投诉并介入调查，将在15个工作日内反馈结果。

 

　　4、央视曝光活鱼被人为麻醉后流向餐桌

 

　　3月22日晚，央视播发暗访报道《麻醉的活鱼》称，记者走访重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场，发现商贩为了方便装卸、防止掉鱼鳞，使用工业酒精、丁香酚、甲盐等物质让活鱼“休眠”。

 

　　其中，重庆乐邦水产市场商家在运输鱼类产品过程中，为方便装卸、降低运输过程中的损耗，对活鱼使用成分为丁香酚的“鱼护宝”产品；临沂市强盛淡水鱼水产批发市场部分商户使用工业酒精加“三无”丁香酚勾兑的麻醉剂对活鱼进行麻醉；在宿州百大农产品物流中心，有商户给鱼喂俗称甲盐的MS-222。

 

　　经过多个市场的调查，节目组将详实的调查取证材料，第一时间移交至国家市场监督管理总局。接到这些材料之后，总局高度重视、迅速研判，立即统筹部署，联合重庆市市场监督管理局与山东省临沂市市场监督管理局，同步启动了核查处置。

 

　　3月17日凌晨四点，重庆执法队伍率先集结，对重庆乐邦水产市场展开突击检查。此次专项执法全覆盖排查摊位与物流，共检查商户35户，查获丁香酚等添加物14件，抽取不明液体3组、水体12份、鱼11份。在对临沂市强盛海鲜批发市场开展的专项检查中，执法人员在63号商铺发现三四十个“丁香酚原液”空瓶，气味浓烈，商户承认是用于麻醉活鱼的麻醉剂。执法人员对批发市场在营的全部17家水产商户进行突击检查，对发现的疑似工业酒精、丁香酚等物质详细调查购进、使用等情况，并现场抽取6份鱼样、7份水样送实验室进行检验。

 

　　3月22日，重庆市市场监督管理局发布情况通报称，3月17日凌晨，该局组织辖区市场监管局对涉事的水产品批发市场开展了全覆盖突击执法，现场查获部分经营者储存的鱼类镇静物质，未发现工业酒精，涉事相关产品已全部采取控制措施。22日晚，央视《财经调查》栏目报道了该局突击执法的情况。截至目前，共排查鱼类集中交易市场453个、鱼类经营者2534户，发现违法违规问题44个，其中涉嫌使用鱼类镇静物质的情况3起。对上述违法违规行为，该局将组织辖区市场监管局依法严肃查处。

 

　　3月23日，据报道，针对了山东临沂市强盛淡水鱼水产批发市场部分商户使用鱼类镇静物质对活鱼进行麻醉的相关问题，目前，涉事市场及有关商户已被依法立案调查。相关部门表示，将依据查实的违法行为，严格按照“四个最严”要求，对涉事市场和商户依法予以处罚。

 

　　3月23日，涉事市场和宿州当地市监部门表示，在3月17日，市监部门和警方已经到市场上对此进行了调查，目前调查还在进行中。

 

 

　　3月初，有消费者反映称，在北京一家寿司郎门店就餐时，在金枪鱼赤身中发现疑似寄生虫虫卵，引发关注。

 

　　3月4日，北京市门头沟区市场监督管理局发布情况通报称，针对上述问题，该局高度重视，第一时间组织执法人员到现场进行检查，对店内剩余的金枪鱼板块（赤身）进行证据保存，并开展立案调查。市场监管部门将坚决维护消费者合法权益，依法严肃查处违法违规行为。

 

　　3月7日，寿司郎就此事回应表示：“公司内部对此事件也非常重视，正在配合市场监督局进行相关检查，一切等检查结果确认。寿司郎一直视食品安全为品牌的生命线，食材的采购、运输以及店内存储严格按照国家规定的食品安全标准执行。如发现异常，我们必将刻不容缓进行整改。”

 

　　3月23日，寿司郎官方微信服务号就此事发布声明称，事件发生后，公司高度重视此事，做了以下对应措施：首先，第一时间启动内部调查，确认该批次的食材供应链单据、食品安全检测证明；同时，全力配合市场监督管理局的立案调查，以及积极与涉事顾客保持沟通，始终尊重消费者的合法权益，妥善处理相关诉求。目前，已从市场监督管理局了解到调查结果，依据《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB10136-2015）中即食生制动物性水产制品的寄生虫检验方法，对涉事门店当日在售同批次的金枪鱼产品进行现场采样送检，开展寄生虫项目检测。检测结果表明未检出寄生虫，符合国家食品安全标准要求。关于金枪鱼食材方面，寿司郎严选合规优质品种，加工及运输环节严格执行-50℃超低温冷冻处理，满足寄生虫灭活的行业规范要求。

 

　　同日，北京市门头沟区市场监督管理局永定市场所工作人员回应称，相关部门已经就此前的事件立案调查，后续如果有需要向公众公开的信息，将依据法律法规和实际情况，通过适当渠道答复，目前对寿司郎发布的声明不作评价。

 

 

　　3月中旬，网红主播“鹿哈”（本名凌达乐）带货销售的“膳小丫毛肚贡菜”产品被曝存在卫生问题，引发广泛关注。

 

　　据媒体报道，某些网红主播带货的开袋即食千层肚产品幕后却是令人反胃的加工环境，操作人员在蒸煮过程中肆意抽烟，牛肚在破损的环氧树脂地面冷却并铲走，并且泡发步骤还涉嫌违规使用双氧水。

 

　　3月15日，四川南充市嘉陵区市场监督管理局发布情况通报。通报称，3月14日17时许，四川南充市嘉陵区市场监督管理局关注到中国食品报融媒体关于“网红毛肚生产乱象”视频，反映位于南充市嘉陵区的四川川牛福食品有限公司生产车间环境卫生等问题，南充市嘉陵区市场监督管理局高度重视，于当日18时组织执法人员赴该公司开展现场检查。现已对该企业进行立案调查，责令其立即暂停生产，进行停业整顿，对其相关原料及成品进行先行登记保存，并于当日抽样送检。相关情况正在进一步调查处理之中，后续将根据调查核实情况进行依法处理，并及时向社会公布相关情况。

 

　　3月16日，“鹿哈带货牛肚退一赔三”上热搜。3月16日，凌达乐传媒客服回应称，针对近期网络上关于膳小丫千层肚产品的相关讨论，公司为更好保障消费者的购物体验，在相关核实期间，决定先行为从凌达乐处购买该产品的用户办理垫付退费，并在退费基础上给予三倍订单金额的额外补偿，消费者提供相关信息后，将在7个工作日完成退款和关怀补贴发放。

 

　　7、刘文祥麻辣烫被曝鸭肉当猪肉牛肉卖

 

　　3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相关话题冲上热搜。

 

　　据报道，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。刘文祥麻辣烫厦门、漳州地区的部分门店，明知食材为鸭肉仍谎称是牛、猪肉；还有门店存在食材标注混乱问题，喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，其实都是鸭肉。还有一款蚝油肉片，在不同外卖平台竟分别标注为鸡肉、鸭肉。

 

　　3月14日晚，福建多地市场监管部门展开行动，突击检查刘文祥门店。目前，部分涉事门店已被要求立即整改。市场监管部门表示，将对以假冒真、虚假宣传的行为依法从严查处，并对辖区内所有连锁门店进行拉网式排查。

 

　　3月15日，媒体采访刘文祥麻辣烫一工作人员表示，媒体所报道的情况系个别门店存在，已要求相关门店停业整顿，还有的取消与加盟商的合同，停止合作。该工作人员还提到，每年刘文祥麻辣烫都会对全国数千家门店展开检查，“挨个巡店”。

 

 

　　3月，山姆超市因多起事件频繁登上热搜。

 

 

　　3月中旬，“山姆三文鱼不能生吃”话题登上热搜，引发不少网友关注。

 

　　不少消费者惊讶地发现，自己一直当作刺身生吃的超市冰鲜三文鱼，包装上竟明确标注“加热后烹饪食用”。部分消费者反映，该标注字体偏小且未设置醒目标识，容易被忽略，还有网友调侃“吃了多年才发现吃错了”。

 

　　有媒体调查发现，山姆的挪威进口三文鱼包装背面有小字标记着：“加热后烹饪食用”。执行标准号写的是：GB 2733。

 

　　据相关专家介绍，目前，我国的三文鱼产品通常涉及两个常用国家标准：《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》（GB 2733-2015）和《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB 10136-2015）。其中，GB 10136相较于GB 2733对菌落、寄生虫等指标的管控要求更为严格。标注GB 10136的产品可用于生食，标注GB 2733的产品需加热后食用。同时，值得注意的是，GB 10136-2015只是生食三文鱼的“最低安全线”，三文鱼在运输过程中还需全程保持低温，否则也易导致微生物滋生，引发安全问题。

 

 

　　3月20日，“山姆被曝冷鲜猪肉是数月前宰杀”的话题登上热搜。

 

　　据报道，深圳一位消费者在山姆会员商店购买冷鲜黑猪瘦肉时，通过产品包装溯源二维码查询发现，该批次猪肉活猪接收与屠宰日期均为2025年11月9日，与购买时间相隔超四个月。引发消费者对山姆是否销售冷冻肉解冻后产品的担忧。

 

　　对此，3月22日，山姆发布《关于山姆黑猪肉商品的情况说明》称，相关门店在售的相关黑猪肉商品均为新鲜合规的冷鲜肉，每一批次均具备齐全有效的检疫合格证明，不存在网络报道中的“冻化鲜”、“数月前屠宰”等相关情况，上述相关文件及证明在各门店均可现场查阅。消费者关注到的溯源码日期信息疑问，主要是系统信息同步与校验环节出现失误所致。目前已与合作方共同启动系统对接的优化工作，在此过程中，部分产品的溯源二维码可能会暂时无法查询。

 

 

　　3月25日，“山姆饼干配料表和实物不一致被立案”“山姆被曝一曲奇饼干配料表漏标错标”相关话题上热搜。

 

　　近日，上海的消费者潘先生报料称，他在山姆会员商店购买的多盒“茗茶风味曲奇礼盒”，存在配料表漏标、错标问题。其中一款饼干漏标南瓜子仁，另一款将“扁桃仁”（俗称巴旦木）错标为“杏仁”。潘先生向门店反馈后几天，该产品下架，但店员未就配料问题作出解释。他多次到店、致电，得到的答复均是“已上报，等总部答复”。潘先生随后向浙江绍兴和上海市场监管部门投诉。

 

　　3月9日，绍兴市越城区市场监督管理局答复潘先生称，根据绍兴山姆会员商店有限公司提供的情况说明，该礼盒中“坚果巧克力薄脆曲奇饼干”配料表中南瓜子仁漏标，其余均与商品包装信息中的配料表一致。“黄油坚果挞曲奇饼干”配料表中将“扁桃仁”错写为“杏仁”。此外，绍兴市越城区市场监督管理局给潘先生的回复中提到，“绍兴山姆会员商店有限公司表示会配合食品生产者开展召回工作，目前相关线索已移送给食品生产企业所在地市场监管部门。”

 

　　3月13日，上海市宝山区市场监管局短信反馈给潘先生：“对投诉中被投诉人涉嫌销售不符合食品安全国家标准的行为，经核查属实已立案调查。”

 

 

　　近日，有媒体发文称选取了4款市面上常见的宣称“100%椰子水”产品，由拥有完整椰子数据库并声称可做真实性检测的欧洲某检测机构完成检测，结论是四款产品中，外源糖添加现象最为普遍，其次是外源水添加，均和产品宣传的“百分百椰子水”有出入。对此，其中三款产品的客服均否认“加水加糖”。

 

　　消息一出，引发消费者广泛关注，“椰子水是否掺假”等相关话题迅速登上热搜。

 

　　3月4日，IF品牌在官方微博“溢福IF”发布《关于IF椰子水产品未添加外源糖的严正声明》。

 

　　声明表示，近期，网络上出现针对IF品牌100椰子水产品“添加外源糖、外源水”的不实信息，部分媒体及个人未经核实予以传播，同时相关不实言论经恶意炒作扩散，严重误导消费者认知，损害IF品牌良好声誉。对此，公司高度重视，并就相关事实严正澄清如下：IF品牌100%椰子水在生产过程中未添加任何外源糖、外源水及人工香精，所有糖分均来源于天然椰子本身，为持续保障产品质量，公司每年都会委托具备资质的专业权威检测机构对产品开展全面检测，此前，公司已委托国际权威检测机构欧陆科仪对产品开展全面科学检测；公司产品亦取得了泰国食品药品监督管理局出具的成分认证证书，多重权威证据充分证实产品品质。

 

　　3月5日，江苏消保委发文表示，椰子水行业的发展源于消费者对天然健康饮品的需求。企业应通过深加工、工艺改进等合法方式控制成本，而不能以牺牲产品品质、欺骗消费者为代价换取低价优势。为实现行业的长久发展，需要各企业共同营造规范诚信的市场环境，切实守护消费者的健康与权益。

 

　　江苏省消保委建议消费者购买时，细看配料表，真正的100%纯椰子水，配料表中仅会标注椰子水，若出现水、白砂糖、食品添加剂等成分，并非纯椰子水；理性看待椰子水的价格，结合新鲜椰子的原料成本，对价格过低的大瓶装椰子水保持警惕，切勿因贪便宜忽视产品品质。建议企业：严格遵守食品安全相关法律法规，秉持诚信经营原则。做好产品信息公示，如实标注产品配料表、成分信息，增强消费者信任；落实椰子水行业相关标准，提升生产工艺水平，不做虚假宣传，不通过违规方式降低生产成本，保障产品品质。

 

 

　　今年315期间，还有一些热点事件引发舆论关注。

 

 

　　近日，网络上关于“一店多开！外卖骑手取餐时发现一30㎡店面，被分成10家档口变‘美食城’”情况引发大家关注。

 

　　据悉，3月11日，广西桂林。一骑手取餐时发现一家约30平的店面老板注册了十个不同店名开成了“美食城”。该骑手称，这些都是一个老板开的，人手不够有时候做不过来，单子多时要等很久，面食基本是现做，有些就直接是微波炉里出来的。网友：串串房见多了，“串串店”还是少见。

 

　　3月14日，广西桂林市象山区市场监督管理局发布情况通报：经调查，涉事公司《营业执照》《食品经营许可证》和从业人员健康证明齐全，为达到引流目的，在某网络餐饮服务平台以同一地址注册了十个不同店名。该公司在经营活动中擅自改变经营布局，对此，该局已进行立案调查。目前该公司已停业整改，相关网店已关停。

 

 

　　据报道：记者调查发现，市场上标榜“无抗鸡蛋”的产品猫腻重重。在河南固始县，记者发现部分所谓的“农家虫草蛋”“无抗精品土鸡蛋”，实际来自高密度笼养、喂饲料的养殖场。有养殖户直言“无抗是骗人的”，鸡生病仍需用药。更有甚者，将不同包装的鸡蛋随意拆封重装，保质期被人为延长，溯源成难题。部分养殖户还承认使用人用抗生素、甚至国家明令禁止的磺胺类药物，存在安全隐患。

 

　　3月16日，河南固始县联合调查组发布情况通报：近日，有媒体和网民关注反映该县鸡蛋产品有关情况，县委、县政府高度重视，立即成立了由县市场监管局、农业农村局等部门组成的联合调查组，对涉事企业立案调查，对涉事产品封存并抽样检测；同时启动全县食品安全排查整治工作，坚决依法打击一切违法行为，守护人民群众“舌尖上的安全”。

 

　　近日，有媒体报道揭露多款国产廉价保健品“跨境游”冒充纯进口保健品，在各大电商直播平台销售问题。

 

　　记者深入多地保健品生产厂家暗访，揭开了一条由厂商、“货代”共同编织的造假黑产链。在这条利益链中，国产普通保健品（声称具有功能或者功效的食品）被精心包装，厂商通过内地生产半成品申报到香港特区包装后，由“货代”协助办理一套“进口手续”申报进入内地保税仓。有厂家称，从出配方、打样、设计，到出货、包链路全程负责，35天内一款国产货即可摇身变为所谓美国、新西兰等国的“洋品牌”，贴上“保税仓发货”的标签，以翻数十倍的高价在电商平台销售。

 

　　其中，惠州市鑫福来实业发展有限公司将成本仅20元的国产保健品，包装成进口产品高价售卖，终端售价最高达899元，暴利反差引发社会广泛关注。

 

　　3月16日，关于惠州“899元海外保健品实则国内20元出厂”事件，当地政府高度重视，已于3月15日组织属地市场监督管理局、公安、海关等执法部门赶赴涉事企业开展专项调查。据初步了解，惠州有关部门已将涉事企业的相关产品送检，重点核查产品成分是否符合食品安全标准及相关要求。与此同时，涉事电商店铺已全部下架商品、暂停营业。

 

　　近日，据报道，在八角的主产地广西南宁走访调查发现，二氧化硫残留量超标的“硫磺果”仍可以在批发市场上轻易买到。据悉，用硫磺熏蒸八角是行业内常见的加工工艺，旨在降低成本、改善色泽并便于储存，但国家对其残留量设有严格的限量标准。

 

　　记者将随机走访商户获取的11份八角，送至广西壮族自治区产品质量检验研究院进行二氧化硫残留量检测。结果显示，9份样品二氧化硫残留量超标，检测结论为“不合格”。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）明确规定，食用八角的二氧化硫最大残留限量不能超过150mg/kg，但记者送检的样品最高残留量达950mg/kg，是国家限量要求的6倍。

 

　　3月15日，南宁市兴宁区市场监督管理局发布情况通报称，3月15日8时许，南宁市兴宁区市场监督管理局关注到中国之声关于“广西南宁超硫八角相关问题”的播报，反映位于兴宁区的广西桂通香料孵化基地、强方国际香料物流园销售的八角存在二氧化硫残留量超标问题，该局高度重视，立即联合林业等部门开展调查核实，后续将根据调查结果依法依规处置。该局表示，始终把人民群众身体健康和食品安全工作放在首位，对违法违规行为采取零容忍。感谢媒体和社会各界对我们工作的监督。

 

　　3月16日，广西壮族自治区市场监督管理局介绍，为进一步强化食品安全全链条监管，连日来，该局协调指导南宁、玉林、崇左等地的市场监管部门，聚焦八角交易市场、物流集散地等关键场所，开展香料市场专项执法突击检查，重点排查八角中食品添加剂超标等问题。目前，所有抽检样品已全部送至专业检验机构进行检验。广西壮族自治区市场监督管理局相关负责人表示，将第一时间跟进检验结果，依法从严查处生产销售不合格食品的违法行为。