近日，中国农业科学院饲料研究所水禽营养与饲料创新团队研究发现，早期抗氧化能力、肠道屏障完整性与盲肠有益菌群的协同作用是肉鸭抵御鸭甲型肝炎3型病毒（DHAV-3）感染的核心机制。相关研究结果发表在《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。
免疫力是肉鸭养殖业关注的核心指标，而高致病性病毒DHAV-3通过感染3周龄内雏鸭，导致患病鸭群死亡率高达90%。该团队研究发现，抗DHAV-3肉鸭在7和21日龄时，机体抗氧化酶活性显著增强，回肠绒毛结构更加完整，其紧密连接蛋白基因CLDN1、CLDN3表达上调，同时盲肠内肠球菌、乳杆菌等有益菌丰度增加，与抗氧化指标显著正相关。结果表明，肉鸭早期通过“抗氧化-肠道屏障-菌群”三位一体协同防御体系，有效提升了肉鸭免疫力和抗病力。该研究首次系统揭示了三位一体协同抗病的作用机制，为通过早期营养干预提高肉鸭抗病力和免疫力、减少疫病发生提供科学依据。
该研究得到国家重点研发计划（2022YFD1301800）、国家自然科学基金（32502899）、国家水禽产业技术体系（CARS-42-10）和中国农业科学院科技创新工程（CAAS-ASTIP-2023-IFR-13）资助。
原文链接：https://link.springer.com/article/10.1186/s40104-025-01329-z