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欧盟拟批准栀子蓝作为食品添加剂的使用规定

时间:2025-12-04

   2025年12月1日,欧洲食品安全局(EFSA)发布2025.9738号文件,拟制订栀子蓝作为食品添加剂的使用规定,具体使用要求如下表。该文件将于欧盟官方公报正式发布之日起生效。

食品种类

最大使用量mg/kg

酸奶

300

奶油奶酪酱

200

牛奶替代品

400

酸奶,乳制品替代品

500

冰淇淋和冷冻乳制品

1000

水果配料与馅料

300

果酱、果冻和橘子酱

300

糖果、口香糖

2000

营养饮料(即食饮品和粉末)

200

调味牛奶

400

玉米饼、玉米片、其他薯片

3000

布丁

300