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加拿大批准结构化的中长链甘油三酯用于食品
时间:2025-10-11
食品
伙伴网讯
2025年10月8日,加拿大
卫生部
发布文件,批准结构化的中长链
甘油
三酯(Structured medium- and long-chain triacylglycerol)用于食品。
2024年,加拿大卫生部收到一份申请,允许结构化的中长链甘油三酯作为食品成分在加拿大销售。
为了确定该成分是否可以作为食品在加拿大销售,加拿大卫生部的科学家进行了科学评估,以确保结果的有效性。
经过评估,确定使用结构化的中长链甘油三酯作为食品成分不会带来营养、化学、微生物或毒理学风险。
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