发展新质生产力是推动产业高质量发展的内在要求和重要着力点，而传统食品产业是形成和发展新质生产力的“主阵地”。当前，作为我国食品产业从高速向高质量发展的典范，
方便食品产业正在发生变革，其外延不断拓展、内涵不断深化，传递出
中国老百姓从温饱到吃好、吃得健康、吃得快乐的需求变化。面向未来，方便食品产业如何以科技创新推动产业提质增效？如何以工艺革新塑造行业新质生产力？8月28―30日，中国食品科学技术学会在江苏省昆山市召开“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”。大会以“中国方便食品锻压之下的‘新质’之光”为主题，设置两轮权威报告和5个分专题、3场沙龙，从科技赋能、产业创新、市场变革、消费引领、渠道转换等多个维度，通过60余个专题报告的交流，聚焦行业所需，破解发展共性问题。