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澳新批准来自转基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶作为加工助剂

时间:2025-05-15

   食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2025年5月14日,澳新食品标准局发布340-25号通知,其中批准A1311号申请,允许来自转基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶(Prolyl oligopeptidase)作为加工助剂
 
  据通知,该脯氨酰寡肽酶用于酿造饮料的生产中。