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欧盟发布两条涉及纳米颗粒成分的指南

时间：2025-09-27

2021年8月3日，欧洲食品安全局发布《确定存在包括纳米颗粒在内的小颗粒的受监管食品和饲料产品应用技术要求指南》和《用于食品和饲料链的纳米材料风险评估指南：人类和动物健康》两条有关纳米颗粒成分的指南。本文中，食品伙伴网对这两条指南的背景、主要内容进行简单介绍，并结合该指南对于我国纳米级食品原料的开发提出建议，以供行业参考。