母乳低聚糖是母乳中天然的一系列寡聚糖分子,是母乳中第三大营养成分,对于建立婴儿早期的肠道微生态有重要的作用。2'-岩藻糖基
乳糖是母乳中的一类低聚糖,其在婴幼儿配方乳粉中的研究、批准和使用已受到相关企业的广泛关注,是当今国际营养学研究的热点。已有诸多研究结果提示,低聚糖类在促进婴幼儿生长发育,调节肠道菌群等方面有重要意义。国家
食品安全风险评估中心早在2016年和2021年就对2'-岩藻糖基乳糖
食品添加剂新品种发布过
征求意见。2021年主要是针对
调制乳粉中的食品添加剂新品种2'-岩藻糖基乳糖征求意见。