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加拿大微生物限量新规《食品微生物标准表》发布

时间:2025-09-27

 2024年12月18日,加拿大卫生部正式发布了《食品微生物标准表》,该表由卫生部负责发布与持续维护,并已通过引用的方式被纳入《食品和药物法规》的B部分第30章。此标准表全面整合了以往在《食品和药品法规》中规定的所有微生物监管标准,旨在提供一个统一且权威的参考框架。