欧盟批准新食品原料反式白藜芦醇
- 作者： 来源：江苏汉光甜味剂有限公司 时间：2016/10/29 点击：1378
据欧盟网站消息，7月21日欧盟发布委员会实施决定（EU） 2016/1190，授权新食品原料反式白藜芦醇（trans-resveratrol）上市。 反式白藜芦醇的化学名称为5-[（E）-2-（4-hydroxyphenyl）ethenyl]benzene-1,3-diol，化学式C14H12O3，分子量228.25 Da。 欧盟委员会表示，反式白藜芦醇作为新食品原料用于胶囊或者片剂类食品补充剂供成年人服用时，每天的最大剂量为150mg。 按照新规定，定义为反式白藜芦醇的食品，其中的反式白藜芦醇含量不低于99%。副产物总量不超过0.5%，其中任何一种杂质的含量不超过0.1%。 对于含有反式白藜芦醇的食品补充剂，其标识上应该声明“使用时遵医嘱”。
