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澳新拟批准来自转基因法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年5月16日，澳新食品标准局发布290-24号通知，其中A1301号申请，申请将来自转基因法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。

　　据通知，该三酰甘油脂肪酶用于面包和烘焙产品的加工中。

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