2021年度食品安全国家标准立项计划
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序号 |
项目名称 |
制定/修订 |
项目承担单位 |
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食品添加剂（7项） | |||
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1 |
食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）（GB 1900-2010） |
修订 |
中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、国家食品安全风险评估中心、华东理工大学 |
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2 |
食品添加剂 黄原胶（GB 1886.41-2015） |
修订 |
上海市食品添加剂和配料行业协会、国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院 |
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3 |
食品添加剂 L-苹果酸（GB 1886.40-2015） |
修订 |
中国生物发酵产业协会、中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、山东省食品药品检验研究院 |
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4 |
食品添加剂 叶绿素铜钠盐（GB 26406-2011） |
修订 |
发酵行业生产力促进中心、中国食品添加剂和配料协会、湖南省食品质量监督检验研究院 |
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5 |
食品添加剂 辣椒油树脂（GB 28314-2012） |
修订 |
江西省食品检验检测研究院、中国食品添加剂和配料协会、青岛大学 |
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6 |
食品添加剂 聚葡萄糖（GB 25541-2010） |
修订 |
科信食品与健康信息交流中心、发酵行业生产力促进中心、四川省食品药品检验检测院 |
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7 |
食品添加剂 番茄红素（合成）（GB 1886.78-2016） |
修订 |
天津海关动植物与食品检测中心、天津科技大学、天津市食品安全检测技术研究院 |
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食品相关产品（2项） | |||
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8 |
食品接触材料及制品通用安全要求（GB 4806.1-2016） |
修订 |
国家食品安全风险评估中心、北京市产品质量监督检验院、南京海关危险货物与包装检测中心、发酵行业生产力促进中心 |
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9 |
消毒餐（饮）具（GB 14934-2016） |
修订 |
科信食品与健康信息交流中心、国家食品安全风险评估中心、武汉市卫生计生执法督察总队、湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
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理化检验方法与规程（8项） | |||
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10 |
理化检验方法 总则 |
制定 |
国家食品安全风险评估中心、深圳海关食品检验检疫技术中心、厦门海关技术中心 |
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11 |
食品中二苯醚的测定 |
制定 |
中国海关科学技术研究中心、北京市疾病预防控制中心、宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）、中国肉类食品综合研究中心、广州市花都区疾病预防控制中心 |
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12 |
食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定 |
制定 |
深圳市计量质量检测研究院、宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）、哈尔滨海关技术中心、国家加工食品质量检验中心（广东）、中国食品科学技术学会 |
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13 |
食品中渗透压的测定 |
制定 |
厦门海关技术中心、山东省食品药品检验研究院、国家市场监督管理总局食品审评中心、中国营养保健食品协会 |
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14 |
食品接触材料及制品 4,4’-联苯二酚和1,1’磺酰基二（4-氯苯）迁移量的测定 |
制定 |
上海海关工业品与原材料检测技术中心、广州质量监督检测研究院、南京海关危险货物与包装检测中心 |
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