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俄罗斯对含有二氧化钛的食品添加剂开展安全性研究

作者：来源：江苏汉光甜味剂有限公司时间：2021/5/10 点击：445

俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局5月8日消息：俄罗斯联邦首席国家卫生医生Anna Popova要求各研究机构对含有二氧化钛的食品添加剂进行更为详尽的研究，该要求与欧洲食品安全局（EFSA）发布的关于担忧在食品工业中使用人工着色剂E171（二氧化钛）的遗传毒性有关。

俄罗斯专家将评估使用此类添加剂的风险以及未来对法规进行调整的必要性。

2019年，俄罗斯联邦对食品添加剂E171进行了毒理学和卫生学评估，为了将风险降至最低，在对E171进行国家注册时，专家评估了二氧化钛的粒径分布用以排除纳米颗粒的存在。

俄联邦将在食品法典委员会召开的会议上宣布研究结果。

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