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澳新拟批准一种来自转基因地衣芽孢杆菌的β-淀粉酶作为加工助剂
  • 作者:   来源:江苏汉光甜味剂有限公司    时间:2021/1/30    点击:605
  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年1月27日,澳新食品标准局发布148-21号通知,其中A1220号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的β-淀粉酶(Beta-amylase)作为加工助剂
 
  据通知,该β-淀粉酶用于生产麦芽糖浆的淀粉加工中。